Das Fliessbett OLHA von Bühler findet in der zweiten Stufe der Sojabohnen-Heissschälung Anwendung, um die Schalen aufzubrechen („Popping“) und die Feuchtigkeit der Bohnen für eine effiziente Ölextraktion zu reduzieren.
Während die Sojabohnenschalen aufgebrochen werden, steuert der im Fliessbett eingebaute Förderer die Hitzebelastung der Kerne, um beste High-Protein-Ergebnisse zu erzielen, und fördert ausserdem das Produkt kontrolliert zur Austragsschleuse.
Das Fliessbett wird mit einer vollständigen Wärmedämmung ausgestattet, um Wärmeverluste zu reduzieren und somit Betriebskosten zu sparen.
Das geradlinige Design des Fliessbetts ermöglicht eine einfache Inbetriebnahme, einen unkomplizierten Betrieb und eine hohe Durchsatzleistung bei konstant hoher Produktqualität.
Der Getriebemotor treibt den Förderer so an, dass dieser die gewünschte Produktschichthöhe beibehält. Gleichzeitig wird die Verweilzeit kontrolliert, um die richtige Hitzebelastung für ein optimales Aufplatzen der Schalen sicherzustellen.
Grosse Wartungstüren ermöglichen komfortablen Zugang für eine einfache Wartung und schnelle Reinigung aller Hauptkomponenten.
Der robuste Stahlrahmen, die Aspirationshauben und gerichteten Siebe aus Edelstahl, wie auch der Lufeintrittskanal und der Produktraum, sind ausnahmslos für längere Standzeiten ausgelegt und tragen zu äussert niedrigen Betriebskosten bei.
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