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Schabwärmetauscher

Mondomix Mondotherm

Die Mondomix Mondotherm ist ein Wärmetauscher für kontinuierliches Erwärmen oder Abkühlen von viskosen Flüssigkeiten oder Flüssigkeiten mit Partikeln, die aufgrund ihrer Konsistenz nicht mit einem Platten- oder Röhrenwärmetauscher verarbeitet werden können.

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Hauptvorteile

Hohe Hygienestandards

Die Mondotherm ist eine lebensmittelechte Konstruktion ohne tote Winkel. Alle produktberührenden Oberflächen sind aus Edelstahl. Das Reinigungsmittel wird durch die Mondotherm hindurchgepumpt, damit sie ohne den Ausbau von Teilen gereinigt werden kann.

Durchdachte vertikale Bauform

Da sich das Produkt von unten nach oben bewegt, sind Lufteinschlüsse ausgeschlossen. Dank der vertikalen Bauform nimmt die Mondomix Mondotherm nur wenig Raum ein.

Mobiles Gerät

Die Mondomix Mondotherm ist auf drei Edelstahlbeinen montiert und kann überall in der Prozesslinie installiert werden, ohne dass dafür ein Podest oder eine Wandbefestigung benötigt wird.

Besondere Merkmale

Sanftes Erwärmen viskoser Cremes

Abkühlung durch Wärmeaustausch

Die Mondomix Mondotherm besteht aus einem vertikal aufgestellten, ummantelten Kessel. Das Produkt tritt unten ein und wird durch die Pumpe nach oben befördert, wobei die Masse kontinuierlich von der Kesselwand abgeschabt wird, sodass sie vor dem Austritt am oberen Ende die gewünschte Viskosität erhält.

Schwerpunktthemen

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

Einsatzmöglichkeiten

Der Bühler Prozess

Effizient bei jedem Produktionsschritt

Filter zurücksetzen

Serviceleistungen und Schulungen

Mehr Sicherheit und Erfahrung – dank unserer Serviceleistungen und Schulungen sind Sie bei Produkten und Technologien immer auf dem neuesten Stand.

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