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Modulare Mälzereianlage

RimoMalt

Unsere standardisierte modulare Mälzereianlage erreicht einen jährlichen Durchsatz zwischen 1000 und 17.000 Tonnen Malz. Damit ist sie für Brauereien mit bis zu 1,1 Millionen Hektolitern und Destillerien mit bis zu 10 Millionen Litern geeignet.

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Hauptvorteile

Erweiterbar auf kompletten 24-Stunden-Chargenzyklus

Je nach Anzahl der Keimtage kann RimoMalt so erweitert werden, dass ein kompletter 24-Stunden-Chargenzyklus möglich ist.

Chargengrössen von 16 bis 56 Tonnen

Angefangen bei einer Chargengrösse von 16 Tonnen kann jede Prozessbox mithilfe von Zwischenmodulen auf eine Chargengrösse von bis zu 56 Tonnen erweitert werden.

Hochmoderne Technologie sorgt für energieeffizientes Mälzen

RimoMalt ist mit der neuesten mechanischen und digitalen Technologie ausgestattet und bietet somit einen energieeffizienten Mälzprozess.

Hauptmerkmale

Erweiterbare Anlage

Wächst mit Ihren Anforderungen

RimoMalt ist problemlos erweiterbar und wächst mit Ihren Anforderungen. Die Anlage ist für Chargengrössen von 16 bis 56 Tonnen geeignet. Die Chargengrösse der zylindrokonischen Weichen kann gesteigert werden, genauso wie die der Keimdarreinheiten. Ausserdem lassen sich mehrere Prozessboxen nebeneinander verwenden – für einen vollständigen 24-Stunden-Chargenzyklus.

Vielfalt in Ihrer Produktion

Volle Flexibilität für Ihren Prozess

Die Anlage lässt sich kundenindividuell planen und ausfertigen. RimoMalt wurde für Mälzprozesse mit zahlreichen Einheiten und unterschiedlichen Chargengrössen konzipiert und eignet sich daher auch für die Produktion verschiedener Malzarten – bei voller Flexibilität. Und da die Anzahl der Prozessboxen je nach Anzahl der Keimtage erweitert werden kann, ist ein vollständiger 24-Stunden-Chargenzyklus problemlos möglich.

Aussenaufstellung

Wetterfest

RimoMalt ist dafür ausgelegt, im Freien betrieben zu werden – es wird also kein zusätzliches Gebäude benötigt. Somit lassen sich die weiteren Investitionskosten für Bauarbeiten niedrig halten. Da sich die Anlage auf der grünen Wiese errichten lässt, besteht ausserdem hohe Flexibilität bei der Wahl des Standorts.

Modernstes Design

Hohe Energieeffizienz

RimoMalt nutzt die neueste Mälztechnologie, um den Energieverbrauch zu senken und maximale Effizienz zu erreichen. Diverse Heizsystemoptionen bieten genug Flexibilität, während der Kreuzstrom-Wärmetauscher die Energieeffizienz erhöht. Bei der Konzeption von RimoMalt wurde ausserdem darauf geachtet, dass die Anlage während des Mälzprozesses so wenig Wasser wie möglich verbraucht – die Umweltauswirkungen sind also bewusst minimal gehalten.

Einsatzmöglichkeiten

Täglich kommen Milliarden Menschen mit Technologien von Bühler in Berührung, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

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