Nur mit gutem Malz kann gutes Bier gebraut werden

Malz ist für die Herstellung von Bier und Spirituosen entscheidend. Aber gutes Malz erfordert den richtigen Prozess, egal ob beim Weichen, Keimen oder Darren. Wir helfen von der Getreideerfassung in Mälzereien bis zur Malzschrotproduktion in Brauereien.

 

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Nur mit gutem Malz kann gutes Bier gebraut werden

Malz ist für die Herstellung von Bier und Spirituosen entscheidend. Aber gutes Malz erfordert den richtigen Prozess, egal ob beim Weichen, Keimen oder Darren. Wir helfen von der Getreideerfassung in Mälzereien bis zur Malzschrotproduktion in Brauereien.

 

70 % des Malzes weltweit wird in unseren Anlagen produziert. Wir bieten auf der ganzen Welt Schulungen an und sind rund um die Welt tätig. Also kommen Sie zu uns und nutzen Sie unsere Erfahrung.

Durch unsere Expertise sind wir der ideale Ansprechpartner wenn es um den gesamten Prozess von Gerste zu Malz geht. Egal ob Annahme der Rohstoffe, Lagerung in Silos, die Reinigung oder Verarbeitung. Durch unsere Lösungen können Sie Ihre Anlage automatisieren. 

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Der Bühler Prozess

Effizient bei jedem Produktionsschritt

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Unsere Vorteile für die Branche

Global tätig – individuelle Betreuung und Planung

Weltweit installieren wir Mälzereien und kennen den gesamten Prozess. Ihnen können wir dabei helfen, einzelne Maschinen oder eine ganze Produktionslinie einzurichten.

Jahrzehntelange Erfahrungen – ständige Innovation

Seit über 150 Jahren verarbeiten wir Getreide. Und uns fällt immer noch etwas Neues ein. Jährlich investieren wir bis zu 5 % des Umsatzes in Forschung und Entwicklung. Wir machen unsere Technologie Jahr für Jahr produktiver und effizienter.

Automatisierung und digitale Dienstleistungen

Wir aktualisieren ständig unsere digitalen Dienstleistungen und fügen neue hinzu. Mit unserer Mercury-Software können Sie Ihre Anlage automatisieren, transparente, rückverfolgbare Daten speichern, die Qualität Ihrer Produkte überwachen und kontrollieren.

Erfolgsgeschichten unserer Kunden

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Uzwil
9240
Schweiz