Grâce à son design de construction unique à double chambre d'air et à ses zones de processus indépendantes, l'AeroRoast vous offre une torréfaction supérieure pour les noix et les graines. Des arachides et des noix communes aux graines de citrouille et de tournesol, l'AeroRoast assure une torréfaction uniforme pour une large gamme de produits.
La conception à double chambre d'air permet une exposition uniforme à l'air chauffé de l'ensemble du lit de produits. L'air à grande vitesse provenant des côtés gauche et droit du convoyeur, ainsi que du haut et du bas, permet d'obtenir la torréfaction la plus homogène qui soit. Les zones de processus contrôlées individuellement vous offrent la flexibilité nécessaire pour obtenir la torréfaction, la couleur et la texture souhaitées pour chaque produit.
La construction en acier inoxydable et la forme de construction ouverte facilitent le nettoyage, ce qui augmente le temps de bon fonctionnement de votre production et réduit le risque de contamination par les allergènes. Les surfaces inclinées à l'intérieur du torréfacteur facilitent également le nettoyage, tandis que les grandes portes extérieures et intérieures offrent un excellent accès.
Des commandes avancées vous permettent de gérer automatiquement l'ensemble du processus de séchage afin d'obtenir une efficacité énergétique élevée et une excellente qualité de produit.
Le système d'alimentation
La torréfaction parfaite dépend d'une couche de produit uniforme, et c'est ce pour quoi le système d'alimentation de l'AeroRoast a été spécialement conçu. Doté de tôles d'accumulation internes pour répartir le produit, de capteurs de niveau et de sas réglables pour réguler le flot de produit, l'alimentateur garantit une répartition du produit homogène et constante sur votre bande transporteuse.
Efficacité durable
Une brosse de nettoyage rotative située sur le retour du convoyeur nettoie continuellement la bande transporteuse pendant son fonctionnement. Entièrement réglable en hauteur, cette brosse permet de dégager les perforations de votre convoyeur et d'éliminer les débris, ce qui contribue à maintenir un courant d'air optimal. Elle facilite également le nettoyage et le rend plus efficace.
Qualité élevée du produit
Un panneau innovant à la fin du torréfacteur permet une sortie en douceur vers le convoyeur d'extraction. Cela évite à vos produits d'être cassés, ébréchés ou marqués, garantissant ainsi un produit de haute qualité.
Accès total
De grandes portes intérieures et extérieures permettent d'accéder facilement aux zones de processus du torréfacteur, ce qui facilite le nettoyage et la maintenance. Les plateaux inclinés recueillent et dirigent les fluides de nettoyage vers un écoulement pour les évacuer. La forme de construction ouverte du torréfacteur et le système optionnel de lavage du convoyeur rendent également le nettoyage plus rapide et plus efficace.
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