Überzeugen Sie sich von den einzigartigen Backeigenschaften des Ofens Turbu M – einer Dual-Energy-Lösung, die elektrisch oder gasbetrieben für ausgezeichnete Textur, optimales Aroma und perfekte Farbe sorgt. Entscheiden Sie sich für Flexibilität, Kosteneffizienz und intelligente Technik mit dem Turbu M als bester Partner beim Umstieg auf CO2-neutrales Backen.
Mit dem Austausch eines Gasofens gegen den Turbu M würden sich, wenn man den Ofen komplett elektrisch betreiben würde, die CO2-Emissionen jährlich um bis zu 530 Tonnen verringern. Diese Einsparung entspricht der Kohlenstoffaufnahme von etwa 26 600 Bäumen pro Jahr.
Mit dem Wärmerückgewinnungsaggregat wird die aus der Abluft und der feuchten Backluft zurückgewonnene Wärme genutzt, um die Luft in der Frischluftansaugung zu erwärmen. Dies spart bis zu 15 % Energie in dem Bereich, in dem das Wärmerückgewinnungsaggregat installiert ist.
Täglich kommen Milliarden Menschen mit Technologien von Bühler in Berührung, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu decken. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.
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