Das über Jahre erworbene Know-how hat Bühler, Bühler Barth, Bühler Frisse und Bühler Bindler zu Technologieführern bei der Schokoladenherstellung gemacht. Unsere Systeme ermöglichen weltweit das Erstellen einzigartiger Rezepte für hochwertige Produkte.
Das über Jahre erworbene Know-how hat Bühler, Bühler Barth, Bühler Frisse und Bühler Bindler zu Technologieführern bei der Schokoladenherstellung gemacht. Unsere Systeme ermöglichen weltweit das Erstellen einzigartiger Rezepte für hochwertige Produkte.
Dank über 100 Jahren Erfahrung im Bereich Prozesstechnologie können wir kostengünstige Prozesse zur Schokoladenherstellung anbieten. Unser DoMiReCo-Verfahren dient international als Massstab: Dosieren-Mischen-Walzen-Conchieren ist das meistverbreitete Verfahren in der Schokoladenherstellung.
Mit fachkundiger Beratung, fortschrittlichen Technologien und Serviceleistungen helfen wir Ihnen, die Schokoladenherstellung von der Kakaobohne bis zu den feinsten Schokoladenspezialitäten zu optimieren.
Schokolade hat einen positiven Einfluss auf unsere Stimmung, aber nur, wenn sie unseren Erwartungen entspricht. Unser Ziel war schon immer, Lösungen zu entwickeln, mit denen hocheffizient Schokoladenmasse von vortrefflicher Qualität hergestellt wird, damit diese Erwartungen stets erfüllt werden.
In der faszinierenden Welt von Kakao und Schokolade trifft Effizienz auf Leidenschaft. Mit unseren innovativen Lösungen setzen wir Trends bei verschiedenen Verfahrenstechniken – von der Bohne bis zum Riegel, für kleine oder Hochleistungsproduktionsanlagen.
Wir bieten eine Reihe an Technologien für die Herstellung von Cremes und Aufstrichen. Ob unser weltberühmtes DoMiReCo-Verfahren, das auf Walzenmühlentechnologie beruht, oder Kugelmühlen mit schonendem Conchierprozess – wir haben die richtige Lösung für Sie.
Mehr Sicherheit und Erfahrung – dank unserer Serviceleistungen und Schulungen sind Sie bei Produkten und Technologien immer auf dem neuesten Stand.
Gupfenstrasse 5
Uzwil
9240
Schweiz
