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Expansor de ar quente

AeroExpander™

Substituindo óleo com ar quente para expansão, o AeroExpander permite que os processadores de snacks reduzam custos e produzam snacks mais saudáveis. A circulação de ar de alta velocidade, o transporte exclusivo e o controle de temperatura preciso oferecem alta qualidade em cada lote.

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Principais benefícios

Altamente flexível
Os tamanhos padrão do AeroExpander foram projetados para caber em espaços compactos dentro de layouts de plantas novas ou já existentes. O projeto modular da unidade oferece instalação rápida com preparação mínima.
Reduza os custos operacionais
O AeroExpander elimina o processo de fritura, reduzindo o uso de óleo em até 75%. Isso pode economizar mais de US$ 500.000,00 por ano em uma linha média de 1200 kg/h, ao mesmo tempo satisfazendo uma demanda crescente por snacks saudáveis e com menos gordura.
Expansão consistente e completa de pélete
Seus péletes de snack são expandidos durante um processo de transporte contínuo usando ar de alta velocidade e controle preciso, alcançando 100 % de expansão do seu produto com a densidade aparente, cor e textura corretas.

Recursos em destaque

Fluxo de ar de impacto

Expansão consistente e eficiente de péletes

O projeto de fluxo de ar de pleno duplo com um sistema de fornecimento de ar de alta velocidade proporciona rápida transferência térmica, garantindo a expansão uniforme de todos os seus péletes. O resultado é uma excelente consistência de produto com controle rígido de expansão, densidade aparente, cor e textura. A recirculação do ar aquecido do processo aumenta a eficiência energética, reduzindo os custos gerais.

Foco na segurança alimentar

Produção limpa e contínua

O sistema transportador de produtos exclusivo apresenta uma construção compartimentada, garantindo o rastreamento "primeiro a entrar, primeiro a sair" do produto para os mais altos padrões de segurança alimentar. A construção do AeroExpander para regime pesado usa materiais de grau alimentício.

Desempenho poderoso

Controles intuitivos

Uma interface gráfica intuitiva da máquina fornece aos seus operadores controle rápido, simples e preciso de todos os aspectos da operação da máquina, incluindo gestão de receitas, tempo, temperatura, velocidade da ventoinha, início de operação e desligamento. Você pode personalizar o AeroExpander para atender às necessidades de expansão precisas de uma ampla variedade de péletes, incluindo milho, trigo, arroz, batata ou uma combinação de ingredientes.

Principais tópicos

Todos os dias bilhões de pessoas entram em contato com as tecnologias de processo da Bühler para satisfazer suas necessidades básicas de alimentos e mobilidade. Nosso lema é criar "inovações para um mundo melhor". Saiba mais sobre nossos principais tópicos.

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