Profitez d’une cuisson au four incomparable avec le four Turbu M, une solution double à gaz et électricité pour un résultat parfait, tant au niveau de la texture que de l’arôme et de la couleur. Faites le choix de la flexibilité, de la rentabilité et de l’intelligence avec Turbu M, votre allié dans la transition vers une cuisson neutre en CO2.
Remplacer un four à gaz par le Turbu M fonctionnant uniquement en mode électrique réduirait les émissions de CO2 de 530 tonnes annuellement. Cette réduction équivaut à l’absorption de carbone d’environ 26 600 arbres chaque année.
Grâce à l’unité de récupération de chaleur, la chaleur récupérée de l’air sortant et de l’air de cuisson humide sont utilisés pour réchauffer l’aspiration d’air frais. Cela permet d’économiser jusqu’à 15 % d’énergie dans la zone où l’unité de récupération de chaleur est placée.
Des milliards de personnes entrent chaque jour en contact avec les technologies de process Bühler pour couvrir leurs besoins élémentaires de nourriture et de mobilité. Notre devise est « innovations for a better world », c’est-à-dire innover pour construire un monde meilleur. Apprenez-en plus sur nos thèmes clés.
Bühler SAS
33 rue des aviateurs
B.P 20143
67503 Haguenau Cedex France
