Star-Rice Mühle, Kolhapur, Indien
Indien ist der zweitgrößte Reisproduzent und -konsument der Welt. Es ist eine bekannte Tatsache, dass Reis das wichtigste Grundnahrungsmittel des Landes ist und ein Held bei der Gewährleistung der Ernährungssicherheit war. Angesichts der ständig steigenden Nachfrage, sowohl auf den Binnen- als auch auf den Exportmärkten, richtete die Godhawat-Gruppe ihre neue mittelgroße Reisverarbeitungsanlage mit einer Kapazität von 8 Tonnen pro Stunde im westlichen Teil Indiens im Bundesstaat Maharashtra ein.
Die Godhawat-Gruppe ist ein erfolgreiches Konglomerat, das seit über 25 Jahren in 14 verschiedenen Geschäftsvertikalen tätig ist und mehr als 10.000 Mitarbeiter beschäftigt. Die Vertikale des Konsumgütergeschäfts ist eine der wichtigsten Vertikalen für die Gruppe, da sie für einen bedeutenden Teil der 1,3 Milliarden Menschen in Indien einen Unterschied im täglichen Leben ausmacht. Reis ist ein solches Produkt, das im Land in großem Umfang als Grundnahrungsmittel konsumiert wird. Daher erkannte die Gruppe, wie wichtig es ist, die Investitionen in das Reisverarbeitungsgeschäft zu erhöhen. Die neue Anlage befindet sich im wunderschönen Bundesstaat Maharashtra. Wie alle Angebote von Bühler ist sie in der Lage, eine Ende-zu-Ende-Verarbeitung durchzuführen. Mit einer Kapazität von 8 Tonnen pro Stunde sorgt die TopLine-Reisverarbeitungsanlage von Bühler dafür, dass der Reisausstoß pro Kopf mit am höchsten ist. Dies war ein wichtiger Faktor bei der Verbesserung der Markenpräsenz der Reismarken der Godhawat-Gruppe.
Die Star-Rice Mühle der Godhawat-Gruppe rühmt sich einer Ende-zu-Ende-Verarbeitungsanlage von Paddy bis Reis, die in der Lage ist, verschiedene Reissorten zu verarbeiten. Das Angebot von Bühler umfasst Reinigung & Sortierung, Bleichen & Polieren, optische Sortierung, Mischen & Verpacken. Die optische Sortierung wird in der Reisverarbeitung seit Jahrzehnten eingesetzt, aber die Technologie hat sich weiterentwickelt. Die bei der Star-Rice Mühle installierte SORTEX S UltraVision™ von Bühler ist der technologisch fortschrittlichste, intelligenteste optische Sortierer, der heute für Reis erhältlich ist. Die TopLine-Installation ist auch in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit ein industrieller Maßstab.
Wir sind mit der Gesamtleistung der TopLine-Reisverarbeitungslinie von Bühler sehr zufrieden. Wir sind auch im Gespräch über die Erweiterung unserer Anlage für andere Produkte wie Weizenmehl & Teigwaren.
Rajesh Godhawat & Sheetal Manere ,
Partner, Godhwat Consumer Products LLP - Abteilung Reis
Gupfenstrasse 5
Uzwil
9240
Switzerland
