Gemeinsame Vision, organische Lösung - Kompakte Sortieranlage

Im Mittelpunkt ihrer Vision steht die Fähigkeit, eine direkte Verbindung zwischen ihren Produkten und dem Verbraucher mit maximaler Transparenz zu bieten - ihre Identität als Bio-Anbieter zu bewahren und gleichzeitig einen ständig wachsenden Kundenstamm mit Produkten höchster Qualität zu versorgen. Als Unternehmen, das technisches Know-how mit einem leidenschaftlichen Engagement für Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit verbindet, konnte Bühler ihnen helfen, diese Herausforderung zu meistern. Das Unternehmen begann 2015 mit der Lagerung und Verarbeitung seiner Produktion mit einem ersten Silo und einer Reinigungslinie, aber 2018 bedeutete das schnelle Wachstum, dass es Zeit war, die nächste Stufe zu erreichen. Die Herausforderung bestand jedoch darin, Getreide von so hoher Qualität - und mit dem erforderlichen Maß an Lebensmittelsicherheit - zu produzieren, dass es direkt an den Verbraucher verkauft werden konnte. Die Organisation entschied sich für eine Partnerschaft mit Bühler, um auf begrenztem Raum ein optimales Niveau der Verarbeitung zu gewährleisten.

Neben dem guten Ruf, dem umfassenden Fachwissen und dem gründlichen Verständnis des Marktes und seiner Herausforderungen wurde Bühler auch wegen seiner Fähigkeit ausgewählt, seine Prozesse klar zu demonstrieren und konkrete Nachweise für Ergebnisse vorzulegen. Bühler bot nicht nur eine komplette und kompakte Lösung, sondern auch einen einzigen Ansprechpartner, der Zugang zu einem ganzen Netzwerk von lokalem und weltweitem Fachwissen hatte. Als einziger Anbieter für die gesamte Kette konnte Bühler zudem Durchsatz und Qualität auf höchstem Niveau zu gewährleisten. Eine Schlüsselanforderung für Alliance Bio war die Fähigkeit, sichere, nachhaltige und qualitativ hochwertige Waren zu produzieren und gleichzeitig den Status eines kleinen, vertrauenswürdigen Bio-Produzenten zu bewahren. Dies erforderte modernste Maschinen, die Bühler liefern konnte. Das Projekt zeichnete sich durch drei getrennte Ebenen in seinem kompakten Linienkonzept aus, mit der Maschinenebene in der Mitte, der Versorgungsebene (Luftsystem, Elevatorköpfe und TUBO-Station) auf der obersten Ebene und dem Transfer im Erdgeschoss, mit Förderern, Verbindungsleitungen und Be-/Entladeeinrichtungen.