Strategische Automatisierungsnachrüstung

Viking Malt hat sich aufgrund unserer Fähigkeit, alle Aspekte der Nachrüstung zu berücksichtigen, für Bühler als Automatisierungspartner entschieden. Unsere Lösung umfasste die Aufrüstung der Siemens SPSen und den Austausch der alten Steuerung durch WinCos® Version 2. Diese ist auf Mälzereien zugeschnitten und bietet Viking Malt ein ganz neues Niveau der Rezepthandhabung sowie operative und Automatisierungsvorteile, die es dem Unternehmen ermöglichen, seine Betriebsmittel zu reduzieren. Der Halmstad-Turm wurde ursprünglich im Jahr 1997 in Betrieb genommen. Durch den Austausch der alten Technologie konnten wir Viking Malt modernste Systeme für die Online-Steuerung, Automatisierung und Überwachung bieten, die einen positiven Einfluss auf Produktion und Qualität haben und gleichzeitig weniger Personal erfordern, um die Prozesse am Laufen zu halten. Viking Malt konnte seine Produktion seit der Inbetriebnahme um 5 % steigern.