Endeco

Stärkung der Kompetenzen im Bereich Protein- und Lebensmittelinnovation

Endeco wird Teil der Bühler Group

Uzwil (Schweiz), 11. Juni 2026 – Die Bühler Group hat die endeco GmbH und deren Tochtergesellschaft endeco Protein and Food übernommen und baut damit auf einer seit mehreren Jahren bestehenden Partnerschaft auf. Die Akquisition stärkt das Proteingeschäft von Bühler und trat am 1. Januar 2026 in Kraft.


Der Schweizer Technologiekonzern Bühler und das deutsche Anlagenbauunternehmen endeco arbeiten seit 2022 eng zusammen, mit einem gemeinsamen Fokus auf pflanzenbasierte Proteine. Diese Zusammenarbeit umfasst die Entwicklung und Ausführung von Kundenprojekten, sowie den Betrieb des Protein Application Center am Hauptsitz von Bühler in Uzwil.
 

In den vergangenen Jahren hat die Partnerschaft die jeweiligen Stärken beider Unternehmen zusammengeführt und konkrete Ergebnisse für Kundinnen und Kunden erzielt. Endeco bringt umfassende Anlagenbaukompetenz und Prozess-Know-how in den Bereichen Stärke-, Protein- und Lebensmittelanwendungen ein. Bühler ergänzt dies durch Skalierung, Marktzugang und ein breites Technologieportfolio. Gemeinsam decken die beiden Unternehmen die gesamte Wertschöpfungskette ab, schliessen Kompetenzlücken, beschleunigen Innovationen und liefern fortschrittlichere Lösungen für Kunden im Bereich pflanzenbasierter Proteine.
 

«Endeco bringt eine starke Kombination aus Agilität, Prozesskompetenz und einer ausgeprägt lösungsorientierten Denkweise mit, die die bestehenden Fähigkeiten von Bühler ideal ergänzt. Wir sehen erhebliches Potenzial, gemeinsam zusätzlichen Mehrwert zu schaffen – nicht nur im Proteinbereich, sondern auch in weiteren Bereichen unseres Unternehmens», sagt Mike Häfeli, CEO Business Grains & Food bei der Bühler Group.
 

«Wir arbeiten seit Jahren mit Bühler zusammen, daher ist dies ein logischer nächster Schritt. Wir teilen denselben Anspruch, pflanzenbasiertes Protein aus der Pilotanlage in die industrielle Produktion zu bringen. Was sich ändert, ist, dass wir nun mehr davon schneller und für mehr Kunden umsetzen können. Unser Team und unsere Arbeitsweise bleiben unverändert», sagt Karl-Heinz Bergmann, Geschäftsführer von endeco.
 

Bündelung von Kompetenzen für die Kunden

Endeco wird als endeco, a Bühler company Teil der Bühler Group. Für bestehende Kunden in der Stärke- und Milchindustrie in Deutschland bleiben der tägliche Kontakt und der Service unverändert, mit denselben Teams und bestehenden Beziehungen. Im Laufe der Zeit werden endeco und Bühler enger zusammenarbeiten und gemeinsam Projekte entwickeln und umsetzen, bei denen ihre gebündelten Kompetenzen einen Unterschied für Kunden machen. Das Protein Application Center wird in die Geschäftseinheit Special Grains and Pulses von Bühler integriert.
 

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