O forno elétrico Meincke DirectBake E é sua alternativa sustentável para a produção industrial de biscoitos, cookies, crackers, bolos e muito mais, projetado para a mais alta qualidade de produto com zero emissões durante o processo de cozimento.
Oferecemos um pacote de retrofit que permite converter o método de aquecimento tradicional do seu Meincke DGF em aquecimento elétrico para que você dê um passo a mais em direção à uma panificadora sustentável.
Todos os tipos de emissões poluentes podem ser evitados com o sistema de aquecimento elétrico. Produza biscoitos, cookies, crackers, bolos e outros produtos de forma mais sustentável com o DirectBake E.
O controle total de umidade por zona transfere o ar e a umidade para a frente da zona de cozimento para atingir os níveis de convecção e umidade necessários para os parâmetros de cozimento ideais em cada zona.
Todos os dias bilhões de pessoas entram em contato com as tecnologias de processo da Bühler para satisfazer suas necessidades básicas de alimentos e mobilidade. Nosso lema é criar "inovações para um mundo melhor". Saiba mais sobre nossos principais tópicos.
Nossos serviços e treinamentos são projetados para mantê-lo atualizado sobre produtos e tecnologias, proporcionando a confiança e a experiência de que você precisa.
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