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Secadero

Granotherm

El secadero Granotherm DNCB trata de forma hidrotérmica avena, sorgo y otros cereales. Cumple con estrictas normas de inocuidad de los alimentos y está diseñado para producir un producto uniforme de primera clase. Utilice nuestro recipiente de cocción apilable DNCB.

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Ventajas clave

Modo de construcción modular flexible
El secadero se suministra en módulos con desde 2 hasta 8 secciones de calentamiento y con desde 1 hasta 3 secciones de refrigeración. Esto le permite configurar la máquina en función de su rendimiento requerido.
Bajo consumo de energía
Todas las piezas fundamentales del secadero están perfectamente aisladas, lo que ayuda a reducir el consumo de energía.
Cumple con estrictas normas de inocuidad de los alimentos
Todas las partes del secadero que están en contacto con el producto son de acero inoxidable. No hay puntos muertos dentro de la máquina; esto mantiene el producto fluyendo y evita la acumulación de residuos.

Características destacadas

Tratamiento hidrotérmico de avena, sorgo y grañones

Inactiva enzimas para obtener productos homogéneos de primera calidad

El secadero inactiva enzimas presentes en las semillas, mejorando la digestibilidad y obteniendo un sabor a nuez. Esto evita que el producto acabado se vuelva rancio. El secadero también trata el producto de forma homogénea, cargando alternativamente con vapor los radiadores de los compartimentos calefactores.

Confiabilidad

Diseñado para un funcionamiento permanente

El secadero es robusto y está diseñado para un funcionamiento seguro y permanente, incluso en condiciones de producción exigentes.

Acceso

Diseñado para fácil mantenimiento y limpieza

Se pueden desmontar fácilmente todos los conductos de aire, vapor y agua condensada. Se pueden extraer los elementos de calefacción de acero inoxidable. También hay clapetas de mantenimiento rebatibles con cierres rápidos en las campanas de extracción del compartimento de enfriamiento.

Puede ajustar con precisión el tiempo de retención del secadero y dosificar el calor y la humedad. Un control de ciclo electrónico también regula el proceso.

Temas clave

Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.

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Aplicaciones posibles

El proceso de Bühler

Eficiencia en cada paso de la producción

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