Frisse ELK S es una concha flexible, eficiente y con un atractivo precio para producir pasta de chocolate. Los ciclos cortos de conchado, el aumento de la eficiencia energética hasta en un 10 % y el diseño higiénico pueden mejorar la productividad.
Las herramientas Frisse ELK S permiten procesar una gran variedad de productos de chocolate en el menor tiempo de producción posible. Al aplicar una excelente aireación en la pasta de chocolate se eliminan los sabores que no se desean y se consigue obtener el sabor a chocolate deseado.
La combinación de una tecnología probada y el nuevo sistema de accionamiento aumenta la disponibilidad de la máquina. Se han reducido las tareas de mantenimiento y su complejidad.
El diseño higiénico vanguardista cuida hasta el último detalle, como la cantidad de conexiones con pernos, reduciendo así el tiempo invertido en la limpieza de la máquina. Un mejor acceso alrededor y por debajo de la máquina facilita el mantenimiento.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
Nuestros servicios y la capacitación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, dándole la confianza y experiencia que necesita.
Gupfenstrasse 5
Uzwil
9240
Suiza
