Nuestra innovadora tecnología de inflado expande los granos de forma eficiente, conservando su forma original al tiempo que mejora la textura y el valor nutricional. Con un rendimiento del 95 % usando un 50 % menos de energía, es perfecta para crear cereales saludables, snacks, barritas de chocolate y mucho más.
El sistema de precalentamiento de lecho fluidizado garantiza un precalentamiento uniforme y consistente de cada grano, preparándolo de forma óptima para el inflado. Esto reduce el desperdicio de energía y garantiza que todos los granos se acondicionan perfectamente antes de entrar en la fase de inflado, proporcionando así el máximo rendimiento.
El proceso de expansión laminar desde el reactor al canal de expansión garantiza que todos los granos se expanden en la misma medida, minimizando la cantidad de granos no inflados y maximizando la consistencia de la producción. Esto proporciona una calidad de producto superior con desperdicios mínimos.
A diferencia de los métodos de inflado convencionales que utilizan ruidosas pistolas de soplado, la tecnología de inflado Cerex de Bühler utiliza un sistema basado en un reactor. Este elimina el molesto "ruido de disparo" típico de los sistemas más antiguos, proporcionando así un ambiente de trabajo más silencioso con emisiones de ruido muy reducidas.
El diseño del sistema de inflado Cerex de Bühler incluye un canal de expansión estanco, lo que garantiza los más elevados estándares de seguridad alimentaria. De este modo se evita la contaminación y se garantiza que todo el proceso satisface los estrictos requisitos de higiene para la producción de alimentos.
Disponible en diferentes tamaños
El sistema de inflado Cerex de Bühler ofrece opciones de configuración flexibles para satisfacer diferentes capacidades de producción. Esta flexibilidad permite a los fabricantes escalar sus operaciones en función de las necesidades de producción. El sistema de inflado simple puede procesar 350-500 kg/h, el sistema de inflado doble puede procesar 700-1000 kg/h y el sistema de inflado cuádruple puede procesar 1400-2000 kg/h.
Fácil de manejar
El sistema de inflado Cerex de Bühler cuenta con una interfaz de pantalla táctil intuitiva para un manejo sencillo y una mayor seguridad. Los circuitos de seguridad integrados paran automáticamente el sistema en caso de emergencia, mientras que el registro de datos garantiza la plena trazabilidad. Respaldada por los conocimientos expertos en materia de automatización de Bühler, esta solución flexible satisface los estándares industriales más exigentes para una producción confiable y eficiente.
Cada día, miles de millones de personas emplean tecnologías de Bühler para satisfacer sus necesidades básicas de alimentación y movilidad. Nuestro lema es crear "innovaciones para un mundo mejor". Descubra mucho más sobre nuestros temas clave.
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