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Alimentos, rações e confeitosMateriais avançados
Nossa nova linha ChocoMaster permite deposição em pontos, tiras e tipo one-shot em moldes em movimento contínuo. Seu projeto flexível permite que você produza uma ampla variedade de produtos com alta disponibilidade da planta, capacidade de processamento variável e os mais altos padrões de qualidade.
Os estágios individuais do processo podem ser ajustados para atender com precisão às necessidades de seus produtos de chocolate.
A ChocoMaster oferece os mais altos padrões de higiene, com portas e revestimentos feitos de materiais não corrosivos, por dentro e por fora.
Devido à temperagem uniforme de todos os moldes, você obtém um brilho uniforme do produto com ótima qualidade de desmoldagem.
O processo de deposição de alta precisão e a agitação ideal permitem produzir formas de chocolate com peso e qualidade constantes em cada cavidade.
A corrente é acionada por servomotores que fornecem um movimento suave do molde ao longo de toda a linha, produzindo sempre pedaços de chocolate uniformes e paralelos.
A ChocoMaster foi projetada para facilitar a troca de produtos. Você pode usá-la para a produção contínua e confiável de chocolates, barras, tablets com ou sem inclusões, tablets one-shot e chocolates aerados.
Soluções personalizadas
Adaptada com precisão ao seu processo
Usando nossa experiência global na fabricação de chocolate; podemos personalizar sua solução para atender às suas exigências com precisão. Nossos engenheiros experientes podem ajudá-lo a planejar, implementar e dar suporte a novas tecnologias para melhorar a qualidade, eficiência e segurança de sua planta.
Billions of people come into contact with Bühler technologies to cover their basic needs for food and mobility every day. Our motto is creating “innovations for a better world.” Find out more about our key topics.
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