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Linha de moldagem contínua

ChocoMaster™

Nossa nova linha ChocoMaster permite deposição em pontos, tiras e tipo one-shot em moldes em movimento contínuo. Seu projeto flexível permite que você produza uma ampla variedade de produtos com alta disponibilidade da planta, capacidade de processamento variável e os mais altos padrões de qualidade.

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Key benefits

Projeto modular ajustado ao seu processo

Os estágios individuais do processo podem ser ajustados para atender com precisão às necessidades de seus produtos de chocolate.

Projetada para higiene

A ChocoMaster oferece os mais altos padrões de higiene, com portas e revestimentos feitos de materiais não corrosivos, por dentro e por fora.

Tecnologia de processamento suave para alta qualidade de forma consistente

Devido à temperagem uniforme de todos os moldes, você obtém um brilho uniforme do produto com ótima qualidade de desmoldagem.

Recursos em destaque

Deposição precisa

Enchimento consistente em todos os moldes

O processo de deposição de alta precisão e a agitação ideal permitem produzir formas de chocolate com peso e qualidade constantes em cada cavidade.

Qualidade de produto

Qualidade uniforme do produto ao longo da linha

A corrente é acionada por servomotores que fornecem um movimento suave do molde ao longo de toda a linha, produzindo sempre pedaços de chocolate uniformes e paralelos.

Altamente flexível

Adequado para uma grande variedade de chocolate

A ChocoMaster foi projetada para facilitar a troca de produtos. Você pode usá-la para a produção contínua e confiável de chocolates, barras, tablets com ou sem inclusões, tablets one-shot e chocolates aerados.

Usando nossa experiência global na fabricação de chocolate; podemos personalizar sua solução para atender às suas exigências com precisão. Nossos engenheiros experientes podem ajudá-lo a planejar, implementar e dar suporte a novas tecnologias para melhorar a qualidade, eficiência e segurança de sua planta.

Key topics

Billions of people come into contact with Bühler technologies to cover their basic needs for food and mobility every day. Our motto is creating “innovations for a better world.” Find out more about our key topics.

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