Soluções inovadoras de processamento de café

Nossas soluções inovadoras, baseadas em pesquisa e desenvolvimento contínuos e na colaboração com universidades, definem padrões globais na produção de produtos de café. Podemos ajudá-lo em todas as etapas, da movimentação até a torrefação e a moagem, customizadas de acordo com as suas necessidades.

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Soluções inovadoras de processamento de café

Nossas soluções inovadoras, baseadas em pesquisa e desenvolvimento contínuos e na colaboração com universidades, definem padrões globais na produção de produtos de café. Podemos ajudá-lo em todas as etapas, da movimentação até a torrefação e a moagem, customizadas de acordo com as suas necessidades.

Como se sabe, os grãos de café passam por uma longa sequência de processos antes de sua essência chegar em nossas xícaras em forma de uma bebida quente. Os sabores, aromas e texturas distintos do seu café torrado e moído dependem de uma produção eficiente e suave.

Nossa tecnologia garante que cada grão tenha latitude suficiente para ótimo desenvolvimento e que você tenha o controle preciso necessário para gerenciar a segurança, higiene, qualidade do produto e rentabilidade em cada lote.

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Aplicações e commodities

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Uma nova dimensão na criação de sabor

Cada aplicação de fabricação de café requer processos individuais de torrefação para otimizar as propriedades do produto. Se você produz café de filtro ou café expresso, cápsulas ou café instantâneo, nossa tecnologia e experiência em torrefação podem criar soluções customizadas para torrefação adaptadas às suas necessidades.

Distribuição granulométrica consistentes e sob medida

Somos líderes globais de tecnologia em aplicações de moinhos de cilindro, com foco especial em seus projetos de moagem, como produção de cápsulas e moagem fina. Nossa configuração modular também permite uma ampla gama de aplicações, incluindo café de filtro, instantâneo, expresso e ultrafino.

O processo Bühler

Eficiente em todas as etapas da produção

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Suíça