Céréales petit déjeuner

Fabrication de céréales

Des céréales directement expansées aux flocons multigrains et d'avoine, nous vous aidons à fabriquer des produits céréales mélangés en un seul process. Nos process spéciaux de mise en forme et de découpe vous permettent de créer une vaste gamme de formes.

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Céréales petit déjeuner

Fabrication de céréales

Des céréales directement expansées aux flocons multigrains et d'avoine, nous vous aidons à fabriquer des produits céréales mélangés en un seul process. Nos process spéciaux de mise en forme et de découpe vous permettent de créer une vaste gamme de formes.

Nos systèmes et machines de production de céréales (extrudeuse industrielle, broyeurs à grains, sécheurs…) vous apportent flexibilité, efficacité, longévité et une utilisation optimisée de l'énergie. Les degrés d'automatisme ajustables jusqu'à une production entièrement automatique garantissent un degré élevé de sécurité d'exploitation et un contrôle optimal de la production. Toutes nos étapes de process intègrent les standards les plus élevés en matière de sécurité des aliments. Nous somme présents dans le monde entier et fournissons un service rapide et des pièces de rechange sur tous les continents.

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Applications et produits de base

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Coquilles, boules, aliments croustillants, crispies, anneaux, coussinets et autres

Quelle que soit la gamme de céréales que vous désirez produire, nous pouvons vous fournir une solution industrielle complète (extrudeuse alimentaire...). Notre expertise en technologie et en process couvre la préparation de la matière première, le pesage, le broyage, le mélange, la cuisson, la mise en forme, le hachage, le séchage, le revêtement et le refroidissement. Ainsi, vous bénéficiez d'une solution totalement intégrée fournie par un seul et unique fournisseur.

Céréales à expansion indirecte

Nous pouvons vous aider à produire des flocons multigrains ou des cornflakes selon la technique traditionnelle de cuisson par extrusion ou discontinue pour s'adapter à votre produit et à votre marché. Nos solutions peuvent inclure l'enrobage avec du sirop ou des ingrédients secs comme les éclats de noix.

Lignes de mélange et cuisson de granola

Nous pouvons fournir des lignes totalement intégrées de mélange et de cuisson par extrusion ou discontinue pour votre production de muesli (granola). L'inclusion de différents niveaux d'automatisme est également possible afin de couvrir des fonctions telles que la gestion des recettes, le nouveau traçage du produit, la journalisation des statistiques de production ou encore le respect de la législation locale.

Ligne Bühler

L'efficacité à chaque étape de la production

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Comment pouvons-nous vous aider ?


Bühler SAS
33 rue des aviateurs
B.P. 20143
67503 Haguenau Cedex