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Tamizadora

Esta tamizadora de polvo y granulado brinda una máxima higiene e inocuidad de los alimentos. Se usa como malla de control en tuberías de bajada de molinos, cervecerías, panaderías y otros centros de alimentos para detectar harinas grasas y pegajosas o azúcares.

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Ventajas clave

5 % menos de consumo de energía

Hemos fabricado el MKZK con una transmisión directa sin correa. Esto reduce el consumo de energía en al menos un 5 % respecto a nuestro modelo anterior. También hemos rediseñado el flujo de aire para reducir el consumo de aire de aspiración en un 55 %.

Máxima higiene

Todos los componentes que entran en contacto con el producto están hechos de acero inoxidable. El interior de la máquina no tiene esquinas ni bordes. Esto reduce la cantidad de residuos que puedan adherirse.

Mayor inocuidad de los alimentos

Este tamiz de control elimina materiales extraños de polvos y productos granulares como harina y azúcar. Las partículas finas atraviesan el tamiz. Las partículas más grandes y gruesas caen sobre el extremo de la malla del tamiz y se separan del producto.

Características destacadas

Configuración flexible

Amplio rango de aplicación

Está disponible como unidad simple o doble. Los orificios de la malla van de 0,75 a 8 mm para adaptarse a las diferentes materias primas, como harina de trigo integral, de panadería o de galletas, almidón de maíz, azúcar cristal y trigo candeal (durum). Los imanes vienen de diferentes intensidades para cumplir con las diferentes normas de inocuidad de los alimentos.

Limpieza y mantenimiento

Diseñada para un uso rápido y sencillo

Puede desbloquear la tapa/puerta de limpieza con un solo movimiento,lo que significa que necesita menos de 15 segundos para acceder al tamiz y al área de producto para su inspección y limpieza. Puede limpiar el tamiz en 30 segundos.

Temas clave

Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.

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Aplicaciones posibles

El proceso de Bühler

Eficiencia en cada paso de la producción

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