Los hornos de gofres Franz Haas combinan alto rendimiento y flexibilidad para la producción de cualquier tipo de gofre rectangular o redondo, como gofres blandos, de vainilla, belgas y migas.
Cambie rápidamente las placas de cocción y el tambor gracias al carro de deposito de masa líquida independiente.
El diseño de la máquina facilita el mantenimiento, lo que resulta en un menor tiempo de parada.
El Franz Haas SOW viene equipado con hasta 121 placas de cocción en tamaños más grandes. Esto incrementa el rendimiento sin usar más espacio.
Los hornos Franz Haas SOW vienen equipados con placas de cocción dispuestas transversalmente. Esto reduce la longitud del horno y ahorra espacio. La aleación de fundición está diseñada para alcanzar un rendimiento térmico óptimo y gran resistencia al desgaste. Las placas se pueden extraer de forma rápida y sencilla para limpieza o cambiar de producto sin desmontar la cadena de cocción.
El sistema de tensado de la cadena compensa la expansión térmica del horno durante la producción. Esto aumenta la fiabilidad de la máquina.
El robusto bastidor de acero con rieles de rodadura atornillados y las secciones tubulares cerradas garantizan una producción higiénica. Las puertas laterales y trasera simplifican la limpieza y el mantenimiento. Las puertas laterales ventiladas reducen el consumo de energía y evitan que la superficie del horno se caliente. Aumente su capacidad de producción con su diseño modular.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
Nuestros servicios y la capacitación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, dándole la confianza y experiencia que necesita.
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