C-Line от компании Бюлер — это идеальное решение для ценителей традиционной технологии сушки. Высокотемпературные циклы сушки и четко определенные зоны сушки, включая увлажнение и охлаждение, обеспечивают стабильную и высокую производительность.
C-Line от компании Бюлер — это эффективное, проверенное решение для непрерывного производства. Для работы механизма производственной линии необходим только один двигатель. Установленные в критических точках переноса датчики контролируют транспортировку бастунов. Таким образом, электронная система управления может своевременно предоставлять информацию о рабочем состоянии линии.
Высокоизоляционные материалы обеспечивают оптимальную производительность панелей. Изогнутая форма панелей идеально подходит для равномерного распределения воздуха и обеспечивает оптимальное натяжение уплотнения. В целом, эти функциональные особенности обеспечивают равномерную сушку мaкapoнных изделий, не деформируя и не ломая их после сушки в течение срока службы линии.
Каждая из наших сушилок спроектирована в виде модулей. Все элементы сушилки способствуют достижению желаемой производительности на доступной площади. Ее климатические зоны, которые включают увлажнение и охлаждение, управляются независимо друг от друга, поэтому предлагают индивидуальные параметры сушки. Сочетание всех этих функциональных особенностей позволяет создавать индивидуальную текстуру «аль-денте».
Зона охлаждения с регулировкой точки росы
Отделенный от зоны увлажнения охладитель длиннорезанных макаронных изделий Бюлер оснащен продуманной конструкцией теплообмена и автоматическим регулированием точки росы. Это обеспечивает эффективные условия охлаждения. Это также исключает риск образования конденсата, который может привести к появлению видимых пятен на макаронных изделиях и образованию плесени.
Конструкция и положение вентиляторов
Сушилка C-Line от Бюлер оснащена самыми современными воздухораспределительными устройствами и вентиляторами, которые расположены по бокам и имеют оптимальный размер. Благодаря этому линия обеспечивает равномерные условия сушки по всей ширине бастуна.
Миллиарды людей ежедневно имеют дело с технологиями Бюлер, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании и передвижении. Наш девиз — «Инновации, совершенствующие мир». Узнайте больше о наших ключевых технологиях.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
