Благодаря уникальной конструкции с двумя воздушными потоками и независимыми зонами обработки, AeroRoast обеспечивает превосходную обжарку орехов и семян. От арахиса и грецких орехов до семян тыквы и подсолнечника — AeroRoast предлагает равномерную обжарку широкого ассортимента продуктов.
Конструкция с двумя воздушными потоками обеспечивает равномерное распределение нагретого воздуха на весь слой продукта. Высокоскоростной поток воздуха с левой и правой стороны конвейера, а также сверху и снизу обеспечивает максимально однородное обжаривание. Индивидуально контролируемые рабочие зоны обеспечивают гибкость, позволяющую получить желаемую обжарку, цвет и текстуру, необходимые для каждого продукта.
Открытая конструкция из нержавеющей стали делают очистку легкой, увеличивая время полезной работы и снижая риск загрязнения аллергенами. Наклонные поверхности всей внутренней части аппарата для обжарки также помогают в очистке, а большие наружные и внутренние дверцы обеспечивают отличный доступ.
Усовершенствованные элементы управления позволяют автоматически управлять всем процессом сушки для достижения высокой энергоэффективности при превосходном качестве продукта.
Бункерный дозатор
Идеальная обжарка зависит от однородности слоя продукта, и именно для этого разработан бункерный дозатор AeroRoast. Благодаря внутренним перегородкам для распределения продукта и датчикам уровня, а также регулируемым заслонкам питателя для корректировки потока продукта, бункерный дозатор обеспечивает постоянный и равномерный поток продукта на конвейерную ленту.
Постоянная эффективность
Вращающаяся чистящая щетка на обратной стороне конвейера непрерывно очищает транспортировочную ленту во время работы. Полностью регулируемая по высоте, эта щетка поддерживает чистоту отверстий в конвейере и удаляет остатки, помогая поддерживать оптимальный поток воздуха. Это также делает уборку более легкой и эффективной.
Высокое качество продукции
Инновационный поддон на выходном конце аппарата для обжарки обеспечивает плавный переход на разгрузочный конвейер. Это предотвращает повреждение, откалывание или растрескивание продукта, обеспечивая его высокое качество.
Полный доступ
Большие внутренние и наружные дверцы предоставляют превосходный доступ к рабочим зонам аппарата для обжарки, что значительно упрощает очистку. Полы с уклоном собирают и направляют чистящие жидкости в слив для их удаления. Открытая конструкция аппарата для обжарки и дополнительная система для мытья плиты также делают уборку более быстрой и эффективной.
Миллиарды людей ежедневно имеют дело с технологиями Бюлер, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании и передвижении. Наш девиз — «Инновации, совершенствующие мир». Узнайте больше о наших ключевых технологиях.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
