Наша технология изготовления просяной муки
В сотрудничестве с нами вы сможете разработать собственную технологию производства высококачественного продукта с высоким уровнем безопасности. Используйте для размола наши современные мельницы.
Просо относится к основным продуктам питания. Как правило, его выращивают для местного потребления. Это злак, содержащий около 10 % белков и 2-5 % жиров. Просо – очень питательный продукт, его можно варить, как рис, или измельчать, например, для приготовления каши или муки. Отдавая должное этому злаку, ООН провозгласила 2023 год международным годом проса.
Просо относится к основным продуктам питания. Как правило, его выращивают для местного потребления. Это злак, содержащий около 10 % белков и 2-5 % жиров. Просо – очень питательный продукт, его можно варить, как рис, или измельчать, например, для приготовления каши или муки. Отдавая должное этому злаку, ООН провозгласила 2023 год международным годом проса.
Просо – это засухоустойчивое растение, обладающее высокой стойкостью к вредителям и заболеваниям. Кроме того, оно обладает высокой питательной ценностью и полезными для здоровья свойствами (например, снижает давление, уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний).
Мы предлагаем технологии очистки и гидротермической обработки с целью инактивации ферментов, шлифовки для удаления жирной оболочки и продления срока хранения, изготовления муки разного помола, а также просеивания и определения сортности.
В сотрудничестве с нами вы сможете разработать собственную технологию производства высококачественного продукта с высоким уровнем безопасности. Используйте для размола наши современные мельницы.
Мы предлагаем индивидуальные решения по переработке, включая очистку, шелушение, шлифование/полирование и сортировку сырого проса, для получения африканского просо высокого качества. Этот полезный продукт можно употреблять в пищу в виде хлопьев для завтрака или каши или же в процессе дальнейшей переработки вводить в хлебобулочные изделия или снеки. Все наши решения отвечают высочайшим требованиям безопасности пищевых продуктов.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
+41 71 955 11 11
milling@buhlergroup.com
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
Спасибо, что связался с нами. Наши специалисты свяжутся с тобой в ближайшие дни.
С добрыми пожеланиями,
твоя команда "Бюлер
