Inovação que transforma cada grão de arroz
Com mais de 60 anos desde sua fundação, a Cooperativa Agrícola Mista Nova Palma – CAMNPAL se prepara para um novo ciclo de crescimento. Após iniciar, em meados de 2024, a operação de uma nova fábrica de arroz com 123 mil m² no município de Dona Francisca – RS, a empresa já colhe ótimos resultados.
Compacta e verticalizada, a nova unidade conta com soluções completas para otimizar resultados na indústria de beneficiamento de arroz, da limpeza dos grãos ao produto final. A Bühler está presente em todas as etapas do processo, com equipamentos para limpeza e preparação, remoção de impurezas e separação de pedras, além de soluções para branqueamento, polimento e classificação.
Na prática, o conjunto de tecnologias contribui para maior rendimento industrial e padronização do grão, elevando a qualidade do arroz. O processo de classificação conta com uma linha completa de equipamentos para aspiração, separação e selecionadoras ópticas avançadas, que refinam o grão com alta pureza – um diferencial que se soma aos destaques tecnológicos da planta.
Entre as principais inovações, a degerminadora DRDB que reaproveita até 25% do resíduo final do que antes era 100% descartado e a selecionadora óptica SORTEX que, na classificação do arroz, consegue eliminar o resíduo final do processo de 20% para quase zero.
Para construir uma nova planta robusta de arroz, os dirigentes da cooperativa viajaram bastante para conhecer referências de ponta, indo até o Paraguai e a Argentina. O vice-presidente Euclides Vestena, que liderou a administração da cooperativa de 1975 a 2020, sendo sucessivamente reeleito, conta que esse processo incluiu ouvir profissionais do setor para confirmar as melhores escolhas.
Nascida da coragem empreendedora de 28 pequenos produtores fundadores de origem italiana da chamada Quarta Colônia, hoje a cooperativa conta com mais de 8 mil associados, está presente com 17 unidades em 9 municípios da região central do Rio Grande do Sul e comercializa uma ampla variedade de produtos para diversos estados brasileiros. Também vem crescendo de forma constante e sólida graças a uma gestão comprometida com a transparência e seriedade na aplicação dos recursos em prol da evolução de todos os produtores, bem como do desenvolvimento dos colaboradores.
Entre os principais responsáveis pela solidez histórica estão o vice-presidente Euclides Vestena e o atual presidente Claudimir Piccin. “Viemos crescendo e resistindo bem a momentos difíceis graças a três fatores básicos: estratégia de diversificação de produtos, combate ao desperdício de recursos em todos os níveis e uma gestão financeira com lupa mensal”, declara Euclides, que continua sendo um dos primeiros a chegar à sede administrativa e um dos últimos a sair.
A gente também ficou perguntando para todos os profissionais possíveis quais eram os melhores maquinários. E a resposta também confirmava o nome Bühler. Hoje quem nos visita diz assim: vocês não são os maiores, mas vocês são os melhores!
Euclides Vestena,
Vice-presidente da Camnpal
Ao iniciar o processo de modernização da unidade, o objetivo da CAMNPAL era melhorar a qualidade e aumentar a capacidade. Evandro Callegari, gerente da unidade de arroz, comenta que hoje comemora um “sonho realizado”, pois todo o planejamento e desenho da nova planta teve a sua condução.
“Na antiga fábrica a gente tinha que rodar 24 horas e queríamos reduzir isso. Então dimensionamos para uma operação de 16 a 18 horas por dia. De modo que acabamos triplicando nossa capacidade produtiva. E a nossa meta quando a planta entrou em operação era crescer 25% ao ano, dobrando em quatro anos o que a gente fazia na indústria antiga. E tudo indica que vamos conseguir atingir a meta!”, afirma Evandro.
Para viabilizar a ampliação de capacidade e a meta de crescimento projetada para os próximos anos, a cooperativa investiu mais de R$ 100 milhões na nova unidade, reforçando a eficiência do processo e a consistência do arroz entregue ao mercado. A partir desse projeto, a CAMNPAL passou a figurar entre as referências mais avançadas do setor — uma evolução construída em parceria com a Bühler.
“Após uma longa avaliação, a CAMNPAL abriu as portas para a nossa tecnologia e acabou tornando-se atualmente uma das mais avançadas referências do mercado brasileiro de beneficiamento de arroz. Estamos certos de que esse é só um dos primeiros passos para que a cooperativa – que já é uma das líderes no estado – se consolide nos próximos anos também como um dos principais representantes da agroindústria do Sul do Brasil”, conclui Danilo Alves, gerente de vendas da Bühler.
Nós optamos por uma indústria de beneficiamento 100% Bühler pela qualidade e confiabilidade. Mais ainda pela certeza de saber que a Bühler desenvolve tecnologia
Evandro Callegari,
Gerente da unidade de arroz da Camnpal
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