Soluções para massa perfeita

Temos uma longa história em massas que remonta a 1903. E desde então viemos aperfeiçoando nossa tecnologia de produção de massas. Agora podemos compartilhar todo esse conhecimento com você, ajudando fabricar massa de alta qualidade com lucratividade.
    

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Soluções para massa perfeita

Temos uma longa história em massas que remonta a 1903. E desde então viemos aperfeiçoando nossa tecnologia de produção de massas. Agora podemos compartilhar todo esse conhecimento com você, ajudando fabricar massa de alta qualidade com lucratividade.
    

O que você precisa para produzir uma boa massa? Primeiro você precisa entender o processo de transformação de grãos em massa. Então é necessário desenvolver novas tecnologias.

Ao longo da nossa história na produção de massa, sempre nos concentramos em qualidade e inovação. Criamos processos de última geração e tecnologias revolucionárias - tudo projetado para fabricação de massas da mais alta qualidade e com desempenho de renome mundial.

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Aplicações e commodities

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Grande variedade de formas, alta qualidade

A nossa tecnologia de massa é capaz de fornecer massa curta perfeitamente al dente. Como? Você pode escolher a prensa ideal para sua matéria-prima e personalizar a curva de secagem. Todas as nossas máquinas são projetadas para um alto desempenho mecânico.

Excelente massa longa, tecnologia confiável

Massas longas como espaguete e fettuccine são produtos delicados, e você precisa de uma secagem confiável para produzir uma massa de alta qualidade. Nossos secadores combinam condições ideais de secagem com eficiência mecânica. O mais eficiente é o nosso Ecothermatik, o primeiro secador energeticamente econômico para massas.

Melhor nutrição - massa de farinha sem glúten

Ingredientes inovadores, como lentilhas ou ervilhas, podem aumentar o valor nutricional da massa. Você pode usá-los sozinhos ou em combinação com outras farinhas. Nosso processo patenteado pode trabalhar com diferentes farinhas sem glúten de arroz, milho, quinoa, leguminosas e muito mais.

Produza uma qualidade consistente

O cuscuz tem uma longa tradição na África e no Mediterrâneo como alimento feito à mão a partir de sêmola de trigo durum. Agora você pode usar nossa tecnologia para produzir consistentemente cuscuz de alta qualidade. Isso controla a qualidade certa, otimizando o pré-cozimento e tamanho de granulação.

Pratos de massa práticos, nutritivos e saborosos

O macarrão instantâneo precisa de um estágio de processamento a mais do que a massa tradicional. Você precisa pré-cozinhar com vapor e depois secá-lo. 

O processo Bühler

Eficiente em todas as etapas do processo

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