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Tostador de café

RoastMaster™

Desde el tostado a pequeña escala hasta el tostado de hasta 1 t/h: los tostadores de tambor de la serie RoastMaster ofrece perfiles de tostado tradicionales y multifase que permiten capturar todo el potencial del sabor de cualquier mezcla.

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Ventajas clave

Mejore la calidad de tueste de café

Puede ajustar la temperatura y el flujo del aire caliente, lo que hace posible crear distintos sabores y adaptarse a las características físicas del grano.

Tostado homogéneo y con eficiencia energética

El RoastMaster está disponible como sistema de recirculación de aire abierto o caliente. La cámara de tostado ha sido diseñada para transferir el calor de forma homogénea y eficiente a los granos de café. El resultado es un tostado uniforme y un procesamiento energéticamente eficiente.

Perfiles de tostado para un delicioso sabor del café

El control preciso del perfil permite obtener excelentes sabores en café de cualquier tipo y procedencia. La pantalla táctil y las funciones de receta permiten ajustar el grado de tostado, el tiempo de tostado y la evolución de la temperatura para cada mezcla específica.

Características destacadas

Opciones

Diseño modular que se adapta a la disposición de la fábrica

Cree un sistema integrado desde el grano al envase. Dispone de una amplia gama de opciones como un alimentador neumático, una unidad de descarga neumática de deschinadora y un postquemador.

Una gama de máquinas

Selección de la capacidad correcta para la operación

La serie RoastMaster incluye cuatro tamaños diferentes para hasta 1 t/h. El RoastMaster20 es perfecto para nuevas empresas y operaciones industriales a pequeña escala con intervalos completos de hasta 70 kg de granos verdes por hora. Los RoastMaster60, RoastMaster120 y RoastMaster240 operan con capacidades de 240, 500 y 1000 kg por hora.

Servicios de consultoría

Soluciones para el procesamiento personalizadas

Ponemos a su disposición las amplias aptitudes globales de Bühler en el campo de la ingeniería de procesos para el café y así desarrollar soluciones integradas en planta diseñadas para satisfacer sus necesidades. No importa si se trata de pequeñas instalaciones o grandes fábricas de alto rendimiento, Bühler está en todo el mundo para ayudarle en las fases de planificación, desarrollo, automatización, gestión de proyecto, instalación, puesta en servicio y mantenimiento.

Ponemos a su disposición las amplias aptitudes globales de Bühler en el campo de la ingeniería de procesos para el café y así desarrollar soluciones integradas en planta diseñadas para satisfacer sus necesidades. No importa si se trata de pequeñas instalaciones o grandes fábricas de alto rendimiento, Bühler está en todo el mundo para ayudarle en las fases de planificación, desarrollo, automatización, gestión de proyecto, instalación, puesta en servicio y mantenimiento.

Temas clave

Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.

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