Acondicionamiento para extrusión/peletización

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Acondicionamiento para extrusión/peletización

El acondicionamiento mantiene la materia prima seca en un entorno cálido y húmedo antes de descargarlo en su extrusor o peletizadora. La humectación, el calentamiento y el mezclado permiten la penetración de humedad, eliminan el núcleo seco y garantizan un mejor producto. 

Este paso puede usarse como precocción para comenzar la gelatinización de almidón y la desnaturalización de proteínas. Esto mejora la capacidad del extrusor y el tiempo de retención y reduce costes energéticos y de desgaste.

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