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Horno túnel

Meincke Turbu E

Nuestro horno eléctrico Meincke Turbu E es la alternativa sostenible para la producción de galletas, galletas tipo cookie, tortas, pizzas, pasteles y mucho más. Los elementos de calefacción eléctricos permiten ahorrar energía y un horneado con cero emisiones.

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Ventajas clave

Obtenga los mejores resultados de sus recetas e ingredientes
Gracias a nuestros 60 años de experiencia, nuestros hornos brindan resultados de panificación uniformes y una elevada reproducibilidad de las preparaciones. Nuestros tecnólogos de galletas y crackers ofrecen asistencia con el refinamiento de recetas y el desarrollo de productos.
Rápida instalación y diseño modular
Con nuestros módulos prefabricados de 2 m de largo, podemos ajustar la longitud del conjunto en función de sus necesidades particulares. También ofrecemos ampliaciones de línea como parte de nuestra cartera de servicios y de postventa.
Eficiencia energética con calefacción eléctrica
El Meincke Turbu E facilita un horneado neutro en cuanto a emisiones de carbono, ya que no se utilizan gases de combustión durante el proceso. Esto también se traduce en una mayor eficiencia, ya que no se pierde energía a través de los gases de escape.

Características destacadas

Retrofit

De gas a eco

Con el fin de ayudarle a tener una panadería sostenible, le ofrecemos un paquete de actualización para que su Meincke Turbu tradicional pase a ser un horno eléctrico.

Sistema de calentamiento

Horneado sin emisiones

El sistema de calefacción eléctrico ofrece un diseño con cero emisiones. Con Meincke Turbu E, conseguirá una producción sostenible de galletas.

Sistema de ventilación

Distribución uniforme del calor para un proceso de panificación optimizado

El sistema regulable de compuertas de aire con ventiladores manda el aire caliente a los conductos superiores e inferiores. Al distribuir el calor de esta forma, se garantiza un nivel de temperatura ideal en el horno. El aire del horno se airea de manera continua, se mezcla con aire fresco y regresa al intercambiador de calor.

Temas clave

Cada día, miles de millones de personas emplean tecnologías de Bühler para satisfacer sus necesidades básicas de alimentación y movilidad. Nuestro lema es crear "innovaciones para un mundo mejor". Descubra mucho más sobre nuestros temas clave.

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Eficiencia en cada paso de la producción

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