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Horno túnel

Meincke Hybrid

Los hornos Meincke le permiten combinar diferentes sistemas de calentamiento. El horno híbrido más común es una combinación entre un horno de gas directo y un horno de convección.

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Ventajas clave

Optimice el consumo de energía con un horno híbrido

La combinación de un horno de gas directo y un horno de convección, con calentamiento directo o indirecto, es ideal para una producción energéticamente eficiente de galletas.

Obtenga los mejores resultados de sus recetas e ingredientes

Gracias a nuestros 60 años de experiencia, nuestros hornos brindan resultados de panificación uniformes y una elevada reproducibilidad de las preparaciones.

Diseño modular y adaptabilidad

Nuestra seña de identidad es el módulo prefabricado de 2 m de longitud que hace posible combinar diferentes tipos de hornos. También ofrecemos ampliaciones de línea como parte de nuestra cartera de servicios y de postventa.

Características destacadas

Principios de calentamiento combinado

Encuentre la configuración correcta para sus productos

Disfrute de tiempos rápidos y un proceso uniforme de panificación con nuestros hornos híbridos. Reduzca su consumo de energía con un precalentamiento más rápido.

Sistema flexible

Diseñado para un funcionamiento sencillo y un control total de la humedad

El sistema de quemador de acuerdo a la receta facilita el cambio de producto. La salida de la sección de gas de calentamiento directo de nuestro horno híbrido tiene una capacidad nominal de hasta 50 kW/m2.

Temas clave

Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.

Aplicaciones posibles

El proceso de Bühler

Eficiencia en cada paso de la producción

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Suiza