Жиротопка Mondomix растворяет блоки жира для дальнейшей обработки, используя оптимизированное количество тепла для конкретных видов жира и, таким образом, избегая образования комков и хлопьев. Жиротопки также можно оснастить рециркуляционными трубопроводами и клапанами.
Жиротопка стандартного размера доступна с производительностью 400 кг/час, доступны также другие типоразмеры для индивидуальных потребностей.
Съемный фильтр, установленный на насосе, собирает любые возможные инородные материалы во избежание загрязнения продукта.
Треугольная форма жиротопки от Бюлер обеспечивает необходимое количество контактной поверхности для оптимальной теплопередачи.
Пищевой жир является важным ингредиентом многих сахаристых кондитерских изделий. Во избежание образования комков и хлопьев, процесс обработки жира должен быть предельно аккуратным и осторожным. Жиротопка Mondomix расплавляет блоки жира для дальнейшей обработки. Съемный фильтр предотвращает возможное загрязнение продукта.
Миллиарды людей ежедневно имеют дело с технологиями Бюлер, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании и передвижении. Наш девиз — «Инновации, совершенствующие мир». Узнайте больше о наших ключевых технологиях.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
