您需要确保清除可可豆中的杂质,才能生产优质可可浆。我们提供一系列技术,从原料中分离多余杂质,对可可豆进行彻底清理,为杀菌做准备。
破碎与风选会对产量产生重大影响。我们的精密双级破碎工艺具有可选择的筛分级别且内置风选,可进行调节,满足不同可可豆原料的具体需求。
提取可可脂是加工过程的一部分,您需要通过高品质可可豆压榨实现高产量。我们的灵活压榨技术处理速度快,浪费少,可在更换批次或配方时轻松清洁。
小心磨粉、冷却并稳定,避免结块,形成具有优良色泽的稳定晶体,这些步骤非常重要。该设备易于清洁,尽可能降低更换配方时发生污染的风险。
关键配料需要适当混合,确保混合物料一致性以及保护昂贵的原料。我们的自动化批量配料连续学习并自行调节各批次配料重量,实现极高的配料精度和可重复性。