Zambian Breweries, Anheuser-Busch InBev, Лусака и Ндола, Замбия.
Zambian Breweries — крупнейшее пивоваренное производство в Замбии, имеющее большие заводы как в Лусаке, так и в Ндоле. Компания была создана в 1968 году и сейчас является частью ABInBev; ассортимент ее продукции включает в себя целый ряд самых популярных в стране сортов пива, таких как Mosi, Eagle и Castle. Кроме того, стратегия компании имеет явный фокус на экологическую устойчивость, а также на улучшение условий жизни местного населения.
Несмотря на восстановление валюты Замбии после многолетней нестабильности рынка, уровень чистого дохода все еще низкий, что означает, что компания использует альтернативное сырье, такое, как сорго и маниок, чтобы сделать свое пиво более доступным по цене для населения и обеспечить более широкий доступ к высококачественной продукции. Тем не менее, факт расположения «в самом центре Африки для производства пива иногда может создавать сложности,» – рассказывает Франц Шеппинг (Franz Schepping), директор по производству компании ABInBev для Южной Африки. Это означает, что оснащение должно быть «надежным и простым в эксплуатации».
Оборудование Бюлер отличается высоким качеством и надежностью в эксплуатации.
Дипо Тембо (Dipo Tembo) ,
Менеджер пивоваренного процесса, Zambian Breweries
Когда компания должна была модернизировать свое производство — в том числе повысить производительность и улучшить все процессы — компания Бюлер была очевидным выбором не только из-за своей непревзойденной компетентности и опыту, но и на основании того факта, что у нее был локальный офис в Замбии. «Это упрощает процесс для нас с точи зрения потенциальной поддержки,» – говорит Шеппинг. «Когда пивоваренный завод был построен, мы приняли осознанное решение выбрать компанию Бюлер.» Все оборудование для обработки сырья было поставлено компанией Бюлер, с пакетом для сухого шелушения DDH, который отлично показал себя. «Это легкий и простой, но очень эффективный способ размола солода с дополнительными преимуществами для нашего бизнеса,» – делится Шеппинг. «Кроме того, с момента внедрения DDH мы заметили положительное изменение вкусовых характеристик.»
Реализация проекта была очень успешной. У нас было хорошее взаимодействие и коммуникация с компанией Бюлер и все цели проекта были достигнуты.
Франц Шеппинг (Franz Schepping),
Директор по производству ABInBev в Южной Африке
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
