Our process for sorghum flour
Work with us to build your own process, comprehensively designed to produce high-quality flour with high levels of food safety. Use our state-of-the-art milling machines for the final grinding.
Sorghum is very fatty so you need to run it through a stabilization process to extend its shelf life. Some varieties also have a high level of tannins in their seed coats. Getting the milling process right is therefore very important.
Our processes include cleaning and hydrothermal treatment to inactivate enzymes, pearling to take away the fatty coat and extend shelf life, grinding into flour and semolina and then finally sifting and grading.
Sorghum flour
Work with us to build your own process, comprehensively designed to produce high-quality flour with high levels of food safety. Use our state-of-the-art milling machines for the final grinding.
Our services and training are designed to keep you up to date on products and technologies, giving you the confidence and experience you need.
Мы используем файлы-cookies для того, чтобы сделать наш веб-сайт более удобным для использования и постоянно улучшать просмотр данных в Интернете. Некоторые из файлов-cookies необходимы для использования сайта и его функций, а другие помогают нам улучшить ваш опыт работы с сайтом. Вы можете согласиться с использованием всех файлов-cookies, нажав «Принимаю», или же принять только самые необходимые файлы-cookies, нажав «Принять только самые необходимые файлы-cookies». Получите более подробную информацию о том, какие файлы-cookies мы используем и как ими управлять, посетив нашу справочную страницу Политика в отношении файлов-cookies.