Наша компания производит оборудование для производства макаронных изделий с 1903 года. С тех пор мы постоянно работаем над совершенствованием технологии производства. Теперь мы можем поделиться с вами нашим накопленным опытом, чтобы помочь вам произвести макароны высшего качества с хорошей рентабельностью.
Наша компания производит оборудование для производства макаронных изделий с 1903 года. С тех пор мы постоянно работаем над совершенствованием технологии производства. Теперь мы можем поделиться с вами нашим накопленным опытом, чтобы помочь вам произвести макароны высшего качества с хорошей рентабельностью.
Так что же нужно для производства качественных макарон? Сначала нужно понять процесс получения макаронных изделий из зерна. Затем Вам потребуется сконструировать подходящие технологические решения.
На протяжении всей истории производства макаронных изделий мы всегда делали ставку на качество и инновациях. Мы разработали ультрасовременные процессы и революционные технологии, позволяющие достичь высочайшего качества макаронных изделий и эффективность с мировым именем.
Наши технологии позволяют производить кopoткopeзaнныe макаронные изделия «аль-денте». Как? Вы можете выбрать пресс, подходящий для Вашего сырья, и настроить параметры сушки. Все наши машины обладают лучшими механическими характеристиками.
Длиннорезанные макаронные изделия, например спагетти и феттуччине, — это деликатные изделия, качество которых напрямую зависит от процесса сушки. Наши сушилки сочетают в себе идеальные условия сушки с механической эффективностью. Самой эффективной среди них является Ecothermatik — первая энергосберегающая сушилка для макаронных изделий.
Такие инновационные ингредиенты, как чечевица или горох, повышают питательную ценность макаронных изделий. Их можно использовать отдельно или в сочетании с другими видами муки. Наша запатентованная технология подходит для переработки разнообразных безглютеновых видов муки: рисовой, кукурузной, киноа, бобовой и других.
Традиционную еду стран Африки и средиземноморского региона — куcкуc — производят вручную из пшеницы сорта дуpум. Мы предлагаем технологию, которая позволит производить кускус неизменно высокого качества. Оптимизированные процессы предварительной обработки и сортировки зерен гарантируют высокое качество продукта.
Производство макаронных изделий быстрого приготовления требует дополнительной обработки, в отличие от производства обычных макарон. Их необходимо обработать паром и высушить.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
