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Molino triturador

Smartgrist

El molino triturador Smartgrist muele malta y cebada en cascarilla, triturado y harina con cuatro cilindros en dos pasajes. Ocupa muy poco espacio, por lo que es una buena solución para cervecerías pequeñas con capacidad de elaboración de 20 a 40 hl.

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Ventajas clave

Elija sus opciones

Puede añadir una tolva adicional para aumentar el volumen de 80 a 150 litros. Y también otro sacamuestras para comprobar rápidamente el producto.

Molienda no agresiva

El Smartgrist cuenta con cilindros de titanio templado especial que muelen la malta y la cebada de manera delicada.

Diseño compacto adecuado para diferentes tipos de cervecerías

El molino triturador Smartgrist se puede utilizar en cervecerías industriales y artesanales. Ocupa muy poco espacio, por lo que es fácil de instalar en muchos tipos de plantas.

Características destacadas

El molino triturador perfecto para cervecerías pequeñas

Se integra fácilmente en la planta

Su diseño elegante y compacto de acero inoxidable es perfecto para cervecerías artesanales. También se puede instalar en plantas industriales más grandes gracias a que cuenta con seguridad a prueba de golpes de ariete de hasta 0,5 bar.

Seguridad

Un alto grado de seguridad operativa

El molino triturador se puede equipar con un imán permanente opcional en la compuerta de alimentación para evitar la entrada de piezas de metal en el mismo. El conjunto de cilindros está cargado por resorte para lo que la distancia entre los cilindros se abra lo suficiente como para dejar pasar las piedras sin dañar el molino.

Alta producción

El molino perfecto para maceración directa

El Smartgrist puede utilizarse para realizar maceración directa sin recipientes de malta triturada para capacidades de elaboración de hasta 20 hl. También lo puede utilizar para realizar maceración indirecta de hasta 40 hl por elaboración.

Temas clave

Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.

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Aplicaciones posibles

El proceso de Bühler

Eficiencia en cada paso de la producción

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