Junto con molienda en seco, el acondicionador de malta Condimat de Bühler proporciona la base para el máximo rendimiento y rápida separación del mosto. Añadir agua repetidamente mejora el proceso de molienda del endospermo y aumenta el volumen de cáscara.
El Condimat permite una absorción de agua rápida y uniforme y realiza la mezcla homogénea de agua y malta. Esto consigue los mejores resultados de molienda y un mayor volumen de cáscara y, en consecuencia, un mayor rendimiento.
El acondicionador de malta Condimat puede añadir hasta el 6 % de agua a la malta. Un flujómetro ajusta la cantidad exacta de agua que debe añadirse al flujo de producto. Esto mantiene una distribución uniforme de la humedad de su producto.
Ofrecemos sistemas simples de acondicionamiento y molienda. También puede optar por nuestras aplicaciones de molienda con separación de cáscara y recuperación del almidón para mayores rendimientos.
Gracias a la molienda seca acondicionada, las cervecerías y destilerías disponen de un sistema confiable de uso y configuración flexibles. El Condimat cumple con los requisitos especiales de cervecerías y destilerías. Nuestras soluciones van desde el simple acondicionamiento y molienda a las aplicaciones de molienda con separación de la cáscara y recuperación del almidón.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
Nuestros servicios y la capacitación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, dándole la confianza y experiencia que necesita.
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