可可豆

清理

1

清除杂质

您需要确保清理可可豆,清除杂质,便于生产高质可可浆。我们提供一系列技术,从原料中分离多余杂质,对可可豆进行彻底清理,为杀菌做准备。

 

烘烤

2

确定香味

烘烤在确定香味特征方面具有重要作用。我们提供一系列连续或批量烘烤机,支持您进行独立温度分区控制,实现一致的产出。维护需求低,易于清洁。

 

杀菌

3

确保食品安全

您需要对可可豆进行杀菌,同时避免对香味产生不利影响。我们的解决方案经过专门设计,使用高压蒸汽杀菌并使可可碎粒外壳松动。

 

破碎与风选

4

提高产量

破碎与风选会对产量产生重大影响。我们的精密双级破碎工艺具有可选择的筛分级别且内置风选,可进行调节,满足不同可可豆原料的具体需求。

 

磨浆

5

达到恰当稠度

研磨是生产完美可可浆或可可粉的最后一步。我们的灵活研磨技术可生产一致的高品质可可浆。设备耐用度高,维护和清洁用时较短,因此大幅缩短停机时间。

 

可可浆