谷物

进料

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取得良好开局

安全储存配料并小心管理进料和预混料以匹配生产工艺至关重要。我们的储存、输送和预混料系统按您的生产规模定制,从集成生产线系统到独立设备,满足大规模工厂生产需要。

 

混合和捏合

2

精确配方控制

蛋白棒配料混合将影响香味、口感和食用难易度。我们的混合技术包括配方管理配料、称重和混合,确保高度一致性。易清洁设计确保快速更换产品。

 

成型

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创造超长均匀条束

借助我们的成型系统,可生产完美的条束。我们的设备生产单挤或共挤条束,形成奇妙创意形状。

 

冷却

4

冷却条束

小心受控冷却过程是确保食品安全和高产量的关键。我们一系列冷却隧道提供可变热交换和风机,适应各种产品特性。确保湿气远离生产区,同时热量回收提高能效。

 

切割

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切割成蛋白棒长度

从事蛋白棒生产工作的人士都知道切割具有挑战性。我们提供各种横切轧刀或集成切割器,几乎可满足各种规模应用的要求。

 

 

涂层和装饰

6

增添最终触感

为蛋白棒增加巧克力涂层或其他涂层,形成奢华外观。我们的先进涂层和装饰技术旨在确保一致的外观。创新设备设计确保更换生产产品时,快速清洁生产线。

 

冷却

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产品最终加工

涂层产品对于温度变化极其敏感。它们不仅容易在温度较高时融化,也会在温度迅速变化时快速冷却。借助我们的温控装置,可使涂层达到理想结晶水平。最终加工步骤使用我们的通用巧克力冷却隧道进行冷却处理。

 

蛋白棒

  • 清晰的过程可视化
  • 直观的图形用户界面
  • 完全可追溯性 
  • 每台操作面板都可以实现对工厂的全面控制 
  • 轻松连接至企业资源规划 (ERP) 系统
  • 集成配方参数
  • 全天候 (24/7) 访问 KPI