Ofrecemos varios formatos y sistemas de recepción de café verde personalizados, desde sacos de yute, estopa y arpillera hasta contenedores de 20 t o camiones cisterna para descarga neumática. Nuestro cernedor de viento separa hilos y fibras, y podemos ofrecer un dispositivo de toma de muestras automatizado.

Es necesario eliminar las impurezas de los granos verdes al mismo tiempo que se gestionan con seguridad el polvo y los desperdicios. Nuestras soluciones de limpieza de torre y universales eliminan impurezas y materiales pesados. Los sistemas de aspiración controlan el polvo y la deschinadora separa eficazmente las piedras de los granos.

Los granos defectuosos pueden arruinar el sabor del café. Nuestras soluciones de clasificación optoelectrónicas le permiten alcanzar una pureza excepcional. El sistema detecta y extrae granos negros, putrefactos, blanqueados, con corte de pulpa o dañados por insectos, dejándole solo los mejores.

Calidad, inocuidad de los alimentos y bajo consumo de energía son cuestiones importantes para sus sistemas de manejo. Ofrecemos diversos sistemas precisos y fiables de pesaje y toma de muestras de sus granos en varias etapas de su proceso, junto con un muestreo y toma de muestras automatizado.

Podemos planificar, diseñar, implementar y respaldar transportadores personalizados para su proceso de café. Nuestras opciones neumáticas (fase diluida) o mecánicas incluyen elevadores de cangilones con cinta y transportadores de cadena y de tornillo sinfín.

Ya limpios y clasificados, debe conservar sus granos en condiciones óptimas. Nuestros silos modulares se construyen con formas y materiales diversos adaptados a su grano, proceso y espacio disponible. Todos ofrecen fácil acceso para inspección y mantenimiento, así como un flujo delicado en los transportadores.

Si está creando un producto mezclado, necesita una precisión fiable y reproducible. Nuestras soluciones personalizadas incluyen el pesaje preciso de los componentes mezclados, la dosificación minuciosa donde corresponda y el manejo cuidadoso del producto.

El tostado es esencial para dar vida al sabor. Nuestra amplia gama de tecnologías avanzadas de tostado de café le permite crear características de sabor y propiedades físicas de granos prácticamente ilimitadas. El tostado de perfil autocorrectivo asegura la consistencia, aún con grandes volúmenes.

El transporte suave y cuidadoso es fundamental para proteger las características de su producto. Podemos planificar, diseñar, implementar y respaldar transportadores personalizados para su proceso de café. Incluyen transportadores neumáticos (fase densa), de tornillo sinfín o elementos de empuje.

Después del tostado, es esencial que almacene sus granos en las condiciones adecuadas para mantener los sabores y las texturas. Nuestros silos modulares están diseñados a medida para satisfacer sus necesidades concretas de productos y procesos.

Debe elegir el método de molienda que sea correcto para su producto final. Desde el café instantáneo y de filtro al expreso, turco o de monodosis, nuestras soluciones flexibles de molienda le permiten crear el tamaño de partícula preciso que necesite, con altos rendimientos y residuos mínimos.

Para eliminar gases de sus granos tostados sin afectar al sabor, es crucial un proceso de desgasificación controlado. Nuestras soluciones de desgasificación como unidades independientes o formando parte de sus silos, con o sin sistema de gas protector, retienen el sabor y mejoran la conservabilidad.