Weizen

Annahme und Vorreinigung

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Die Grundlage guter Mahlergebnisse

Die Vorreinigung ist der Schlüssel für einen effizienten und sicheren Vermahlungsprozess. Getreide enthält Verunreinigungen und Fremdkörper. Werden diese vor der Lagerung entfernt, verlängert dies die Standzeit der Anlage und sorgt ausserdem für eine hygienische Lagerung des Getreides.  

 

Reinigung und Konditionierung

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Gute Vorbereitung ist der halbe Erfolg

Im ersten Reinigungsabschnitt werden Verunreinigungen wie Körner, Steine oder Metall entfernt. Dann folgt die Konditionierung in Konditionierzellen bis zum passenden Feuchtegehalt. Im zweiten Reinigungsabschnitt werden Verunreinigungen auf der Oberfläche der Körner sowie Schadstoffe wie beispielsweise Mykotoxine entfernt.

 

Mahlen

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Getreide optimal nutzen

Unsere CombiMill produziert Vollkornmehl für Fladenbrot, dunkles Mehl und Standardbackmehl. Walzenstühle erzeugen groben Hartweizengriess. Die Gutbettmühle PesaMill MDGA reduziert diesen Grobbesatz dann auf den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt und die benötigte Granulation.

 

Absacken und Verladen

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Der Endprozess

Das Mehl wird in Silos gelagert und dann abgesackt oder als Massengut verladen. Wir bieten vielfältige manuelle und vollautomatische Verlade- und Absacksysteme.

 

Weizenvollkornmehl

  • Webbasiertes Betriebssystem

  • Für Smartphones, Tablets oder Computer 

  • Grafische Benutzerschnittstelle 

  • Konfigurierbare Dashboards

  • IoT-Konnektivität 

  • Integration von Vertriebsdaten und Daten zu Rohstoffen, Energieverbrauch, Lagerung und Versand