Ihre Zutaten müssen zu 100 % sicher sein. Unsere Annahmesysteme bestehen aus einer Siebmaschine zur Entfernung grosskörniger Partikel, einem Druckrohrsieb und einem Inline-Kontrollsieb zum Entfernen von Grobbesatz und Fremdkörpern. Unsere Siloaustragsysteme nutzen das FIFO-Prinzip (First In, First Out) für höchste Lebensmittelsicherheit.

Für die Rezeptursteuerung ist Präzision unabdingbar. Unsere  Wäge- und Dosiersysteme  sorgen für präzises Wägen, individuelles Dosieren und hygienischen Transport aller Produkte. Kompakte Bauformen bieten gleichzeitig Höchstleistungen bei Einhaltung strenger Hygienestandards und sind auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtet.

Bei Fermentationsprozessen ist das Risiko einer bakteriellen Kontamination besonders hoch. Unsere beheizten, gekühlten und isolierten Tanks ermöglichen eine genaue Temperaturüberwachung zur Fermentationssteuerung sowie automatische, rückstandsfreie CIP-Prozesse zur Vermeidung von Kontaminationen.