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Café

Tecnologia para especialidades requintadas de café.

Expresso, café de filtro e café turco são apenas três variações de consumo desta bebida cafeinada. Para aprimorar o prazer, oferecemos, às indústrias de processamento de café, sistemas que empregam tecnologias avançadas para processos personalizados de produção. Com suas soluções inovadoras, a Bühler define padrões internacionais na fabricação de produtos de café. Levando em consideração os fatores como qualidade do produto, eficiência e economia do processo, coordenamos o espectro inteiro dos estágios de processamento – desde a manipulação, passando pela torrefação, até a moagem – para atender às necessidades dos clientes.

Cada estágio do processamento afeta a qualidade e, consequentemente, a aceitação do produto final. Nossa cooperação com a Petroncini Impianti, uma empresa italiana especializada na tecnologia de torrefação de café, traz aos clientes Bühler benefícios exclusivos: processos particularmente sofisticados para a moagem e o armazenamento de café torrado e moído, bem como com máquinas altamente sofisticadas e sistemas que garantem o melhor tratamento possível do café em todos os aspectos.

Com know-how abrangente no campo de produção de café e sensibilidade para os requisitos individuais de processo, desenvolvemos soluções orientadas aos clientes, para especialidades de café de primeira qualidade.

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