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Secador de esteiras Ceres para cereais revestidos

Secador de esteiras Ceres para cereais revestidos — Design higiênico com maior produção.

- Produção de alimentos segura e limpa
- Períodos de limpeza reduzidos de forma significativa
- Produção maximizada
- Eficiência energética

Secador higiênico Ceres para produtos cereais RTE revestidos

A secagem de cereais revestidos deu um grande passo.

O novo Bühler Ceres é um secador de ponta desenvolvido para a produção segura e limpa de produtos cereais RTE revestidos. A performance otimizada, a eficiência energética e a produção maximizada são o resultado de um design revolucionário criado em colaboração com os processadores de cereal de todo o mundo. Produção de alimentos segura e limpa
Com quatro patentes pendentes e mais de 30 outras inovações, o Ceres oferece o nível mais alto de produção higiênica para produtos cereais RTE revestidos disponível no mercado atualmente. As tecnologias tradicionais foram completamente repensadas e a convenção padrão foi substituída em todas as etapas do processo de design, desde o sistema de transporte sofisticado sem correntes até à simplicidade das conexões sem ferramentas e os trincos de porta higiênicos. Os materiais de construção foram totalmente analisados, resultando em superfícies de contato de produto mais higiênicas e componentes mais confiáveis, com melhor desempenho e baixo risco, como rolamentos de cilindros e guias laterais do transportador. As técnicas e os processos de fabricação foram renovados e adaptados para produzir um secador que diminui o risco de contaminação em todas as oportunidades, de uma estrutura de armação de calha aberta que elimina os tubos, até tecnologias de solda mais higiênicas, que reduzem as áreas de crescimento de contaminações. Esses fatores e outros mais se combinam para criar o melhor design higiênico para a secagem de produtos de cereais revestidos.

Produção maximizada
O design único do secador Ceres permite um fluxo de ar de alta velocidade sem comparação com as tecnologias atuais. Isso significa que é possível ter uma produção maior com menor impacto, reduzindo a necessidade de espaço de fábrica. O gerenciamento eficaz desse fluxo de ar também oferece a oportunidade de fabricar de forma mais eficiente, uniforme e consistente os produtos de acordo com a especificação, resultando em rendimentos maiores e maior qualidade do produto.

Períodos de limpeza reduzidos de forma significativa
Pisos e tetos, sistema de limpeza em circuito fechado integrado, sistema de limpeza contínua da correia, sistema de gerenciamento total da água e outros tantos elementos de design higiênico se combinam não só para reduzir o tempo de parada de limpeza de 8 para 2 horas, mas também aumentam bastante a eficiência e a facilidade da limpeza. Mesmo com produtos difíceis, o Ceres é capaz de ser limpo completamente em muito menos tempo do que as outras tecnologias existentes, permitindo que os processadores mudem os produtos rapidamente sem o risco de contaminação cruzada.

Eficiência energética
A eficiência energética é crucial nas linhas de produção atual. O novo Ceres se beneficia das tecnologias recentes e as combina com design pensado para diminuir os gastos. Dos novos ventiladores do comando direito até estacas internas, cortinas de ar, portas, pisos e tetos isolados, cada etapa do produto e do fluxo de ar foi pensada para melhorar a eficiência operacional e energética.

Ceres_Imagebox 16214 O secador Ceres diminui de forma significativa o tempo de parada necessário para limpeza de produtos difíceis, como cereais revestidos. Com mais de 30 inovações, ele oferece uma maior capacidade de produção, exigindo menos espaço e energia.

Contato

Bühler Rua Dona Francisca, 8300
Perini Business Park - Bloco M
Distrito Industrial
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Telefone: + 55 (47) 3027 8200
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