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Darre Granotherm DNCB

Darre Granotherm DNCB - para uma longa vida útil do produto e ótimo sabor.

- Excelente qualidade do produto e segurança
- Higienização ideal
- Economia de energia

Darre Granotherm DNCB.

A Darre Granotherm DNCB é utilizada para o tratamento térmico de grãos - especialmente aveia descascada - e leguminosas na indústria alimentícia. Ela é utilizada em combinação com um vaporizador MBDA, localizado acima da máquina. Qualidade máxima e segurança para o produto.
  • O ajuste exato do tempo de permanência e a dosagem precisa da alimentação de umidade e calor garantem a desativação das enzimas no produto. Ao mesmo tempo, o produto é estabilizado pela redução da carga microbiológica. Além disso, o tratamento hidrotérmico melhora o sabor do produto final. Um controle eletrônico da passagem regula este passo do processo.
  • A utilização de aço inoxidável em todas as peças em contato com o produto impede uma contaminação do produto por corrosão. No fluxo do produto também não se encontram acionamentos ou peças móveis.
  • A separação de ares extraídos morno e frio previne efetivamente uma condensação e, portanto, o surgimento de um clima microbiano, o que contribui para uma excelente higienização do produto.
  • Radiadores aerodinâmicos nos compartimentos de aquecimento, vaporizados bidirecionalmente, garantem o tratamento térmico homogêneo do material.

Excelente higienização por materiais de alta qualidade.

  • Tampas de limpeza com dobradiças ou trava rápida na boca do retorno dos compartimentos do arrefecimento garantem um acesso fácil para trabalhos de manutenção.
  • Os radiadores de aço inoxidável podem ser retirados e facilitam assim a limpeza.
  • O design especial da máquina impede efetivamente o grude do material no fluxo do produto.
  • Todas as tubulações de ar, vapor e condensado podem ser desmontadas facilmente para a limpeza.

Consumo econômico de energia graças ao isolamento térmico eficiente.
O bom isolamento térmico da Darre Granotherm DNCB possibilita uma operação econômica com pouco consumo de energia.

Contato

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