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RoastMaster™20

RoastMaster™20 – Condiciones idóneas de tostado para un delicioso sabor del café.

- Control intuitivo de procesos, incluyendo numerosos parámetros y propiedades
- Solución plug-and-play con una tecnología probada de tostado en tambor
- Diseño de máquina funcional y de larga duración, con materiales de gran calidad

RoastMaster™20

RoastMaster™20 ha sido concebido para pequeñas y medianas empresas que desean implementar una tecnología de tostado innovadora y flexible para obtener el mejor sabor del café. La sofisticada tecnología probada de tostado de tambor, junto con un control de procesos de última generación, ofrece la mayor calidad en el tostado del grano, con un homogéneo grado de tostado, desde la superficie hasta el corazón de cada uno de los granos. Control de procesos PLC moderno e intuitivo
El intuitivo e innovador control de procesos garantiza la mayor reproducibilidad de una gran calidad, eficiencia y seguridad de funcionamiento. El panel táctil integrado, la monitorización de la temperatura y las características de seguridad ofrecen un completo control durante todo el proceso. La admisión de aire y la temperatura del producto se vigilan constantemente. Para un óptimo tostado del café, el sistema de gestión de la receta permite guardar y volver a cargar los parámetros óptimos en cada aplicación y con cada variedad de café.

Solución plug-and-play con un tostado de tambor garantizado.
El tostador constituye una verdadera solución plug-and-play y ofrece inmediata capacidad operativa. El quemador de dos etapas y la variable velocidad del tambor garantizan una idónea transferencia del calor a los granos en cualquier punto del proceso de tostado. La flexibilidad del perfil de tostado ofrece como resultado un delicioso sabor del café hecho a medida para cada una de las mezclas. Dos ventiladores independientes permiten efectuar simultáneamente el tostado y la refrigeración.

Diseño de máquina funcional y de larga duración
La gran calidad de los materiales y sus particularidades innovadoras garantizan una fiabilidad superior y una larga vida útil. El diseño del tambor permite tostar granos de café pequeños o incluso fragmentados. La estructura y el material de aislamiento reduce al mínimo las pérdidas de calor.

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