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FlexiNozzle™

FlexiNozzle™ – Tecnología de fundición revolucionaria

- Mayor eficacia gracias a la máxima precisión
- Adecuada para numerosas aplicaciones
- Seguridad alimentaria siempre garantizada

FlexiNozzle™.

El innovador sistema de fundición FlexiNozzle™ de Bühler es una revolución para la producción de chocolate y otros alimentos. Gracias a las tapas de toberas flexibles, el goteo y la ruptura de hilo se evitan durante el proceso de fundición con total seguridad. Esto proporciona una precisión de fundición nunca vista hasta ahora, mayor limpieza y menos roturas. Ventajas: menor suciedad en los moldes, menos productos dañados y escasos problemas durante el envasado. Con FlexiNozzle™, podrá procesar masas de cualquier viscosidad con una sola tobera, sin necesidad de cambiar el cabezal de fundición. El aumento de la productividad y una gama de productos más amplia ofrecen nuevas oportunidades comerciales a los fabricantes de confitería. Mayor eficacia gracias a la máxima precisión
El goteo y la ruptura de hilo ya son parte del pasado gracias a las toberas termoplásticas de cierre automático. Incluso al procesar caramelo y productos similares, ya no se producen roturas de hilo. Esto hace que la limpieza resulte menos costosa y que la suciedad se reduzca considerablemente. De este modo, la capacidad operativa de las líneas de fundición mejora claramente. Otras ventajas son una mayor eficacia de envasado y menos pérdidas de materias primas de calidad.

Adecuada para numerosas aplicaciones
Al desarrollar FlexiNozzle™, el objetivo fue, desde el principio, permitir una mayor flexibilidad en la producción. El principio de la tobera se basa en un mecanismo que se adapta automáticamente a masas muy diversas. Con esta innovadora tecnología, los fabricantes pueden fundir cualquier producto, ya tenga una viscosidad alta o baja. De esta forma, FlexiNozzle™ no solo es adecuada para la producción de chocolate y masas de relleno, sino que también es la solución ideal para la producción de gelatina y otros productos de confitería. FlexiNozzle™ se puede montar en todas las unidades de fundición.

Seguridad alimentaria siempre garantizada
El sistema de fundición está fabricado con materiales de alta calidad, por ejemplo, aluminio, que garantizan siempre la seguridad alimentaria. El poliuretano termoplástico utilizado en las tapas de las toberas, ha sido específicamente desarrollado para la máquina. En el caso improbable de una rotura, los componentes se pueden encontrar con un detector de metales estándar. De esta forma, nunca existe el riesgo de contaminar el producto. Además, el sistema es fácil y rápido de instalar, y requiere un esfuerzo mínimo de mantenimiento y puesta a punto.

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