您需要 100% 确定您的配料。我们的面粉进料系统包括粗筛、压力管筛和在线控制筛,可剔除粗颗粒和异物。筒仓卸料系统采用先进先出 (FIFO) 原则,大幅提高食品安全性。
精度对配方控制来说至关重要。我们的称重和配料系统可为每个产品提供精确称重,单独配料参数以及卫生运输。紧凑型设计可实现高产量并满足严格的卫生标准,通过定制满足您的需求。
混料是烘焙食品的重要加工过程。适当的混料解决方案可在极短的时间内生产均匀的面浆。
了解更多关于混合的信息。
这一过程的核心在于将原料变成美味威化的烤炉。将面浆浇注在烤盘上,随后烤盘转动一圈穿过烤炉。了解更多关于烘焙的信息。
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由于含糖量高,华夫饼具有出色的挠性,可以制做成不同种类的产品 - 卷状、碗状或是折叠华夫饼。
可为这些产品喷上油,从而增添风味和色泽。
使用冷却输送机或螺旋冷却器在室温下冷却物料。
了解更多有关冷却的信息。
使用锯刀将威化卷切割成最终形状。
然后将转移成品,以添加巧克力涂层或进行包装。
为威化卷增加巧克力涂层或其他涂层,打造豪华的成品外观。我们的先进涂层和装饰技术旨在确保一致的外观。创新设备设计确保更换生产产品时,快速清洁生产线。