要实现优质平滑光泽外观并消除空气,模具预热至关重要。我们的预热隧道提供可调节温度范围,满足产品需求,对每个模具进行均匀加热。
对于一次浇注巧克力条,用量准确非常重要。我们的浇注技术采用一系列活塞和浇注模具进行点式浇注,适用于众多产品类型并且具有高产能。
多余空气会影响最终外观和口感。我们使用垂直振动工艺进行脱气,确保经过脱气处理的巧克力浆料在模具中均匀分布。
均匀冷却浆料非常重要,有助于使其保持均匀可塑性。我们的直线冷却让您的模具通过各个冷却位置,确保实现均匀的热交换。气流和温度可根据特定配方要求进行调节。
为实现产量最大化和节省生产时间,您需要清洁的脱模工艺。我们的脱模站预松已经固化的一次浇注巧克力棒,确保平滑脱模。
现在要从模具中取出产品。我们翻转模具,使用重力和气动锤组合轻柔击出巧克力棒。您可调节气压,适应不同成品的粘度。
先进的解决方案可以为您提供全天候控制 (24/7)